ル・プリスティン東京 レストラン / ホテル虎ノ門ヒルズ - アンバウンド コレクション by ハイアット

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ランチコース

ランチ 3 コース

ミシュランスターシェフ
 
セルジオ
ハーマンが
手掛ける
NEW
 
ITALIAN
’を
気軽に
楽しみいただける
コース。


前菜
 / 
メイン
 / 
デザート


メニュー
詳細はこちら

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here
 
for
 
details


5
~
8
名様での
利用は、
ハイテーブルへの
案内となる
場合がございます。
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ランチ 4 コース

季節の
食材が
織りなす
、「
プリスティン」な
らではの
味わいをご
堪能いただける
コース。


前菜
 /
ミドル
 /
メイン
/ 
デザート


メニュー
詳細はこちら

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5
~
8
名様での
利用は、
ハイテーブルへの
案内となる
場合がございます。
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【平日限定】シェフおまかせランチ3コース

週替わり
前菜
 / 
週替わり
メイン
料理
/
カフェグルマン
 
 
プリスティン
 / 
コーヒーまたは
紅茶


シェフが
週替わりで
セレクトする、
人気の
平日
ランチ
。​

季節の
移ろいを
映した、
その
時だけの
特別な
皿を、
ランチタイムに
ぜひご
堪能ください。


5
~
8
名様での
利用は、
ハイテーブルへの
案内となる
場合がございます。

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【平日限定】季節のおまかせランチ 4コースメニュー

季節の
食材が
織りなす
、「
プリスティン」な
らではの
味わいをご
堪能いただける
コース。


前菜
 /
ミドル
/ 
メイン
/ 
デザート


5
~
8
名様での
利用は、
ハイテーブルへの
案内となる
場合がございます。

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ランチ 3コース+ドリンク1杯付き

ミシュランスターシェフ
 
セルジオ
ハーマンが
手掛ける
NEW
 
ITALIAN
’を
気軽に
楽しみいただける
コース。


前菜
 / 
メイン
 / 
デザート


メニュー
詳細はこちら

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details


ドリンク
1
杯付き

グラスシャンパーニュ
グラスワイン
赤または
白)、
ノンアルコールカクテル、
ソフトドリンクよりお
選びいいただけます。


5
~
8
名様での
利用は、
ハイテーブルへの
案内となる
場合がございます。

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ランチ 4コース+ドリンク1杯付き

ミシュランスターシェフ
 
セルジオ
ハーマンが
手掛ける
NEW
 
ITALIAN
’を
気軽に
楽しみいただける
コース。


前菜
 /
ミドル
 /
メイン
/ 
デザート


メニュー
詳細はこちら

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ドリンク
1
杯付き

スパークリングワイン
グラス)、
グラスワイン
赤または
白)、
ノンアルコールカクテル、
ソフトドリンクよりお
選びいいただけます。


5
~
8
名様での
利用は、
ハイテーブルへの
案内となる
場合がございます。

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ブランチ

【土・日・祝日限定 】ブランチ 7コース+シーズナルデザートビュッフェ

友人やご
家族と、
優雅な
休日の
ひとと
きをお
過ごしください。
前菜の
セレクション
プリスティン
 
プラトー」をは
じめ、
シグネチャーの
シーフード
 
オレキエッテ」や
季節の
メニューを
ペストリーシェフ
特製
デザートブッフェとともに
楽しみいただけます。


5
~
8
名様での
利用は、
ハイテーブルへの
案内となる
場合がございます。

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ランチ

ランチ 席のみ予約

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ランチ「プライベートルーム」のご予約

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ランチ「ハイテーブル」のご予約

ハイテーブルの
高さは、
95cm
です。
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ランチ「パティオルーム」のご予約

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ディナーコース

ディナー4コース

前菜
 /
ミドルまたは
パスタ
 /
メイン
/ 
デザート


季節の
食材が
織りなす
、「
プリスティン」な
らではの
味わいをご
堪能いただける
コース。


5
~
8
名様での
利用は、
ハイテーブルへの
案内となる
場合がございます。


メニュー
詳細はこちら

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詳細を見る

ディナー 5コース

前菜
 /
ミドル
 /
パスタ
 /
メイン
/ 
デザート


より
多彩な
皿を
通して、
ミシュランスターシェフ
 
セルジオ
ハーマンの
感性が
描く
NEW
 
ITALIAN
’の
世界観を
深くご
体験いただける
コース。


5
~
8
名様での
利用は、
ハイテーブルへの
案内となる
場合がございます。


メニュー
詳細はこちら

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【木曜日限定シャンパーニュフリーフロー付きディナー】 Celebration Thursday

シャンパーニュ
ポメリー
ブリュット
ロワイヤル」の
フリーフローとともに、
週末
ブランチで
人気の
前菜
 
プリスティン
 
プラトー」や
新鮮な
海の
幸と
旬の
食材を
使った
シェフ
 
セルジオの
NEW
 
ITALIAN
’を
気軽に
楽しむ
木曜日限定の
ディナーメニューです。


5
~
8
名様の
予約は
ハイテーブルになる
可能性がございます
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ル プリスティン アニバーサーリープラン

Le
 
Pristineでの
特別な
空間で、
大切な
方と
生の
思い
出に
残る
時間を
演出いたします。
プライベート
空間で、
特別な
コースメニューとともに
2
人だけの
記念日を。

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『イタリアン・リージョン』プーリア州&サルディーニャ州&シチリア州 ディナー5コース(7/1~)

プリスティン
 
レストラン
 
東京では、
ミシュランスターシェフ
 
セルジオ
ハーマンが
手がける
シリーズ
『イタリアン
リージョン』を
年間を
通して
展開します。

7
8
9
月は、
イタリアの
プーリア
州、
サルディーニャ
州、
シチリア
州に
フォーカスしてお
届けします。

素材本来の
旨味と
自身の
ルーツである
”の
エッセンスを
重ね、
日本の
魚介類や
旬の
食材を
使用して
プリスティンならではの
イタリアの
夏を
表現しました。


提供期間
7
/
1
~
9
/
30

※「
イタリアン
リージョン」
メニューは、
ランチ
ディナーコース、
ブランチメニューでもお
楽しみいただけます。

詳細を見る

『イタリアン・リージョン』プーリア州&サルディーニャ州&シチリア州 ディナー5コース+ワインペアリング(7/1~)

プリスティン
 
レストラン
 
東京では、
ミシュランスターシェフ
 
セルジオ
ハーマンが
手がける
シリーズ
『イタリアン
リージョン』を
年間を
通して
展開します。

7
8
9
月は、
イタリアの
プーリア
州、
サルディーニャ
州、
シチリア
州に
フォーカスしてお
届けします。

素材本来の
旨味と
自身の
ルーツである
”の
エッセンスを
重ね、
日本の
魚介類や
旬の
食材を
使用して
プリスティンならではの
イタリアの
夏を
表現しました。

さらに
コース
全体をより
豊かな
体験へと
導く、
ソムリエ
厳選の
ワインペアリングもご
用意いたしました。


提供期間
7
/
1
~
9
/
30

※「
イタリアン
リージョン」
メニューは、
ランチ
ディナーコース、
ブランチメニューでもお
楽しみいただけます。

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『イタリアン・リージョン』プーリア州&サルディーニャ州&シチリア州 ディナー6コース(7/1~)

プリスティン
 
レストラン
 
東京では、
ミシュランスターシェフ
 
セルジオ
ハーマンが
手がける
シリーズ
『イタリアン
リージョン』を
年間を
通して
展開します。

7
8
9
月は、
イタリアの
プーリア
州、
サルディーニャ
州、
シチリア
州に
フォーカスしてお
届けします。

素材本来の
旨味と
自身の
ルーツである
”の
エッセンスを
重ね、
日本の
魚介類や
旬の
食材を
使用して
プリスティンならではの
イタリアの
夏を
表現しました。


提供期間
7
/
1
~
9
/
30

※「
イタリアン
リージョン」
メニューは、
ランチ
ディナーコース、
ブランチメニューでもお
楽しみいただけます。

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『イタリアン・リージョン』プーリア州&サルディーニャ州&シチリア州 ディナー6コース+ワインペアリング(7/1~)

プリスティン
 
レストラン
 
東京では、
ミシュランスターシェフ
 
セルジオ
ハーマンが
手がける
シリーズ
『イタリアン
リージョン』を
年間を
通して
展開します。

7
8
9
月は、
イタリアの
プーリア
州、
サルディーニャ
州、
シチリア
州に
フォーカスしてお
届けします。

素材本来の
旨味と
自身の
ルーツである
”の
エッセンスを
重ね、
日本の
魚介類や
旬の
食材を
使用して
プリスティンならではの
イタリアの
夏を
表現しました。

さらに
コース
全体をより
豊かな
体験へと
導く、
ソムリエ
厳選の
ワインペアリングもご
用意いたしました。


提供期間
7
/
1
~
9
/
30

※「
イタリアン
リージョン」
メニューは、
ランチ
ディナーコース、
ブランチメニューでもお
楽しみいただけます。

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【木曜日限定シャンパーニュフリーフロー付きディナー】 Celebration Thursday (7/2~)

シャンパーニュ
ポメリー
ブリュット
ロワイヤル」の
フリーフローとともに、
週末
ブランチで
人気の
前菜
 
プリスティン
 
プラトー」や
新鮮な
海の
幸と
旬の
食材を
使った
シェフ
 
セルジオの
NEW
 
ITALIAN
’を
気軽に
楽しむ
木曜日限定の
ディナーメニューです。


5
~
8
名様の
予約は
ハイテーブルになる
可能性がございます
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ディナー

ディナー席のみ予約

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ディナー「プライベートルーム」のご予約

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ディナー「ハイテーブル」のご予約

ハイテーブルの
高さは、
95cm
です。
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ディナー「パティオルーム」のご予約

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