【2026年9月11日限定】一夜限りの特別ディナー「カリフォルニア ワイン ニューウェーブ ディナー」
Advance purchase required【2026年09月11日（金）限定】
現地カリフォルニアで開催された「New Wave」で提供されたワインの中から、次世代のカリフォルニアを象徴する個性豊かなアイテムを厳選し、一夜限りの特別なラインナップをお届けいたします。
ミシュランスターシェフ、セルジオ・ハーマン氏が監修する「ル・プリスティン東京」の革新的で洗練された料理とともに、産地や品種、醸造の既成概念にとらわれない、エネルギッシュなカリフォルニアワインの“今”をご体感ください。
現地を訪れたばかりのアンバサダーソムリエたちが、注目の生産者や新たなスタイル、現地で得た発見や感動を、ゲストの皆さまと近い距離で直接お伝えします。刺激と発見に満ちたニューウェーブディナーを、ぜひお楽しみください。「カリフォルニア ワイン ニューウェーブ ディナー」
日時：2026年9月11日（金）19:00～
場所：ル・プリスティン レストラン 東京
料金：お一人様 34,100円
※表記税込み価格に、15%のサービス料を頂戴いたします。
支払方法：事前決済をお願いいたします。
定員：24名
タイムスケジュール：
18:30 ドアオープン
19:00 ディナースタート
ワイン：
1. ロデレール エステート - レルミタージュ ブリュット 2019
Roederer Estate - L’Ermitage Brut 2019
2. ケンダル ジャクソン - ヴィントナーズ リザーヴ ソーヴィニヨン ブラン 2024
Kendall-Jackson - Vintner’s Reserve Sauvignon Blanc 2024
3. ザ ヴァイス - “セビリア” オレンジ オブ アルバリーニョ 2024
The Vice - “Sevilla” Orange of Albariño 2024
4. ターリー - ローダイ キルシェンマン ヴィンヤード ジンファンデル 2021
Turley - Lodi Kirschenmann Vineyard Zinfandel 2024
5. カトレア - ソノマ コースト ビヨンド ザ スレッショルド シャルドネ 2023
Cattleya - Sonoma Coast Beyond the Threshold Chardonnay 2023
6. ロバート モンダヴィ ワイナリー - オークヴィル ザ エステーツ カベルネ ソーヴィニヨン 2021
Robert Mondavi Winery - Oakville The Estates Cabernet Sauvignon 2021
7. ロバート モンダヴィ ワイナリー - 60周年記念 カベルネ ソーヴィニヨン 2023
Robert Mondavi Winery - 60th Anniversary Commemorative Cabernet Sauvignon 2023
※ヴィンテージは変更となる可能性がございます。
その他情報
※ご参加は20歳以上の方に限ります。
※香水等のご使用はお控えいただくようお願いいたします。
※ご欠席の場合、代理の出席を承ります。振替、返金等はできません。
※こちらのイベントはすべて日本語での進行となります。