Resuming session...
ご
友人やご
家族と、
優雅な
休日の
ひとと
きをお
過ごしください。
前菜の
セレクション
「
ル
・
プリスティン
プラトー」をは
じめ、
シグネチャーの
「
シーフード
オレキエッテ」や
季節の
メニューを
ペストリーシェフ
特製
デザートブッフェとともに
お
楽しみいただけます。
※
5
~
8
名様での
ご
利用は、
ハイテーブルへの
ご
案内となる
場合がございます。
※
ハイテーブルの
高さは、
約
95cm
です。
ミシュランスターシェフ
セルジオ
・
ハーマンが
手掛ける
‘
NEW
ITALIAN
’を
気軽に
お
楽しみいただける
コース。
前菜
/
メイン
/
デザート
メニュー
詳細はこちら
click
here
for
details
※
5
~
8
名様での
ご
利用は、
ハイテーブルへの
ご
案内となる
場合がございます。
ミシュランスターシェフ
セルジオ
・
ハーマンが
手掛ける
‘
NEW
ITALIAN
’を
気軽に
お
楽しみいただける
コース。
前菜
/
メイン
/
デザート
メニュー
詳細はこちら
click
here
for
details
■
ドリンク
1
杯付き
グラスシャンパーニュ
、
グラスワイン
（
赤または
白）、
ノンアルコールカクテル、
ソフトドリンクよりお
選びいいただけます。
※
5
~
8
名様での
ご
利用は、
ハイテーブルへの
ご
案内となる
場合がございます。
季節の
食材が
織りなす
、「
ル
・
プリスティン」な
らではの
味わいをご
堪能いただける
コース。
前菜
/
ミドル
/
メイン
/
デザート
メニュー
詳細はこちら
click
here
for
details
※
5
~
8
名様での
ご
利用は、
ハイテーブルへの
ご
案内となる
場合がございます。
ミシュランスターシェフ
セルジオ
・
ハーマンが
手掛ける
‘
NEW
ITALIAN
’を
気軽に
お
楽しみいただける
コース。
前菜
/
ミドル
/
メイン
/
デザート
メニュー
詳細はこちら
click
here
for
details
■
ドリンク
1
杯付き
グラスシャンパーニュ
、
グラスワイン
（
赤または
白）、
ノンアルコールカクテル、
ソフトドリンクよりお
選びいいただけます。
※
5
~
8
名様での
ご
利用は、
ハイテーブルへの
ご
案内となる
場合がございます。
週替わり
前菜
/
週替わり
メイン
料理
/
カフェグルマン
ル
プリスティン
/
コーヒーまたは
紅茶
シェフが
週替わりで
セレクトする、
人気の
平日
ランチ
。
季節の
移ろいを
映した、
その
時だけの
特別な
一
皿を、
ランチタイムに
ぜひご
堪能ください。
※
5
~
8
名様での
ご
利用は、
ハイテーブルへの
ご
案内となる
場合がございます。
※
ハイテーブルの
高さは、
約
95cm
です。
前菜
/
ミドルまたは
パスタ
/
メイン
/
デザート
季節の
食材が
織りなす
、「
ル
・
プリスティン」な
らではの
味わいをご
堪能いただける
コース。
※
5
~
8
名様での
ご
利用は、
ハイテーブルへの
ご
案内となる
場合がございます。
メニュー
詳細はこちら
click
here
for
details
前菜
/
ミドル
/
パスタ
/
メイン
/
デザート
より
多彩な
一
皿を
通して、
ミシュランスターシェフ
セルジオ
・
ハーマンの
感性が
描く
‘
NEW
ITALIAN
’の
世界観を
深くご
体験いただける
コース。
※
5
~
8
名様での
ご
利用は、
ハイテーブルへの
ご
案内となる
場合がございます。
メニュー
詳細はこちら
click
here
for
details
ル
・
プリスティン
レストラン
東京では、
ミシュランスターシェフ
セルジオ
・
ハーマンが
手がける
新
シリーズ
『イタリアン
・
リージョン』を
年間を
通して
展開します。
5
月
・
6
月は
第
二
章として、
トスカーナ
州と
リグーリア
州へと
舞台を
移します。
派手な
技巧よりも
野菜や
ハーブを
料理の
骨格として
捉え、
素材の
純度と
調和を
引き
出すことで、
初夏に
ふさわしい
軽やかな
コースを
構築しました。
提供期間
：
2026
年
5
月
1
日
〜
6
月
30
日
※「
イタリアン
・
リージョン」
メニューは、
ランチ
・
ディナーコース、
ブランチメニューでもお
楽しみいただけます。
ル
・
プリスティン
レストラン
東京で
展開中の
美食
シリーズ
『イタリアン
・
リージョン』は、
5
月
・
6
月の
第
二
章として、
トスカーナ
州と
リグーリア
州に
焦点を
当てます。
香り
高い
バジルと
手長海老の
旨味を
引き
立てた
ハイライトメニュー
「
カネロニ
ペスト
・
ジェノヴェーゼ」をは
じめ、
初夏に
ふさわしい
食材を
用いた
軽やかな
コースをご
堪能いただけます。
初夏の
光が
差し
込む
東京で、
まるで
イタリアを
旅するような
唯
一
無
二の
ガストロノミー
体験をお
楽しみください。
提供期間
：
2026
年
5
月
1
日
〜
6
月
30
日
※「
イタリアン
・
リージョン」
メニューは、
ランチ
・
ディナーコース、
ブランチメニューでもお
楽しみいただけます。
ル
・
プリスティン
レストラン
東京で
展開中の
美食
シリーズ
『イタリアン
・
リージョン』は、
5
月
・
6
月の
第
二
章として、
トスカーナ
州と
リグーリア
州に
焦点を
当てます。
香り
高い
バジルと
手長海老の
旨味を
引き
立てた
ハイライトメニュー
「
カネロニ
ペスト
・
ジェノヴェーゼ」をは
じめ、
初夏に
ふさわしい
食材を
用いた
軽やかな
コースをご
堪能いただけます。
さらに
、
コース
全体をより
豊かな
体験へと
導く、
ソムリエ
厳選の
ワインペアリングもご
用意いたしました。
初夏の
光が
差し
込む
東京で、
まるで
イタリアを
旅するような
唯
一
無
二の
ガストロノミー
体験をお
楽しみください
提供期間
：
2026
年
5
月
1
日
〜
6
月
30
日
※「
イタリアン
・
リージョン」
メニューは、
ランチ
・
ディナーコース、
ブランチメニューでもお
楽しみいただけます。
シャンパーニュ
「
ポメリー
・
ブリュット
・
ロワイヤル」の
フリーフローとともに、
週末
ブランチで
人気の
前
菜
「
ル
プリスティン
プラトー」や
新鮮な
海の
幸と
旬の
食材を
使った
シェフ
セルジオの
‘
NEW
ITALIAN
’を
気
軽に
楽しむ
木曜日限定の
ディナーメニューです。
5
~
8
名様の
ご
予約は
ハイテーブルになる
可能性がございます
Le
Pristineでの
特別な
空間で、
大切な
方と
一
生の
思い
出に
残る
時間を
演出いたします。
プライベート
空間で、
特別な
コースメニューとともに
2
人だけの
記念日を。
ホテル
虎
ノ
門
ヒルズ
内の
「
ル
・
プリスティン
東京」にて、
ポメリー
シャンパーニュディナーを
開催いたします。
ミシュランスターシェフ
、
セルジオ
・
ハーマン
氏が
監修する
「
ル
・
プリスティン
東京」
が
提案するのは、
伝統的な
イタリア
料理の
エッセンスに
モダンな
感性を
重ねた、
洗練の
ガストロノミー。
当日は
、
書家
・
松井
ユカ
氏に
よる
ライブアートパフォーマンスを
交え、
料理、
アート、
シャンパーニュが
優雅に
響き
合う、
華やかで
特別なひとと
きをお
届けいたします。
目の
前で
描かれる
繊細かつ
ダイナミックな
書、
珠玉の
一
皿
一
皿、
そして
ポメリーの
エレガントな
シャンパーニュが
織りなす、
五
感を
満たす
唯
一
無
二の
体験をぜひご
堪能ください。