HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ディナー】LBNプリフィクスコース（4皿）《乾杯ドリンク付き》
▽HP予約限定▽
通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！
前菜・メイン・デザートはそれぞれお好みに合わせてセレクト可能。旬の食材を取り入れた一皿から、しっかりと食べ応えのあるメインまで、その日の気分で自由に組み立てていただけます。＜8/4～10/5のメニュー例＞
★乾杯ドリンク付き
（4品）
【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・自家製サーモンマリネとビーツのレムラード
・燻製マグロ 胡瓜とアボカド、青林檎のタルタル
オレンジバジルソース
・牛タンのカルパッチョ仕立て
パプリカコンポートを添えて
・フェタチーズのパンナコッタ
季節の野菜とフルーツのサラダボウル
【Poisson】
《季節限定》メカジキのポワレ
ドライトマトと茄子のマリネ
無花果とレンズ豆のソース
【Main】
▼下記より1種類お選びいただけます
・《季節限定》魚介のトマトクリームリングイネ
オリーブとケッパー、バジルのプロヴァンサル
・茨城県産ローズポーク 十五穀米のバターライス
ココナッツミルクソース
・赤座海老の濃厚ビスクのリゾット仕立て
・サロマ黒牛のラグーボロネーゼ
削りたてパルメザンチーズ
・マグレ鴨胸肉のロースト 紫キャベツのブレゼ
ソースエーグルドゥース（+770yen）
・北海道産サロマ黒牛のグリエ
シェリービネガーソース（+770yen）
・牛ほほ肉のやわらか赤ワイン煮込み
マッシュポテト添え（+880yen）
【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・ガナッシュショコラムース ショコラチュイル
・ババ・オ・ラム エキゾチックフルーツのスープ仕立て
・レモンのメレンゲロールケーキ
・《季節限定》シャインマスカットと巨峰のミルフィーユ
塩ミルクアイス（+440yen）
・《季節限定》白桃のミルフィーユ
フランボワーズのソース バニラアイス（+220yen）
・《季節限定》シャインマスカットと巨峰のパルフェ
巨峰のソルベ（+550yen）
・《季節限定》白桃のパルフェ
フランボワーズと桃のソルベ（+330yen）
【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
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＜10/6～11/30のメニュー例＞
★乾杯ドリンク付き
（4品）
【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・《季節限定》サロマ黒牛のローストビーフとひよこ豆フムス
焼き茄子のマリネ
・自家製サーモンマリネとビーツのレムラード
ライムの香り
・燻製マグロ 胡瓜とアボカド、青林檎のタルタル
オレンジバジルソース
・フェタチーズ風味のパンナコッタ
季節の野菜とフルーツのサラダボウル
【Poisson】
《季節限定》サワラのポワレ
花山椒のジュと海の香りのエミュリュション
【Main】
▼下記より1種類お選びいただけます
--------肉料理--------
・《季節限定》茨城県産ローズポーク
白いんげん豆とチョリソーのカスレ風
・《季節限定》マグレ鴨胸肉のロースト 紫キャベツのブレゼ
五香粉香るビガラードソース（+770yen）
・北海道産サロマ黒牛のグリエ
シェリービネガーソース（+770yen）
・牛ほほ肉のやわらか赤ワイン煮込み
マッシュポテト添え（+880yen）
-----パスタ／リゾット-----
・《季節限定》奥三河鶏と国産きのこのクリーミーリングイネ
柚子の香り
・赤座海老の濃厚ビスクのリゾット仕立て
・サロマ黒牛のラグーボロネーゼ 削りたてパルミジャーノ
【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・ガナッシュショコラムース ショコラチュイル
・ババ・オ・ラム エキゾチックフルーツのスープ仕立て
・レモンのメレンゲロールケーキ
・《季節限定》洋梨のミルフィーユ
バニラアイスとキャラメルソース（+330yen）
・《季節限定》洋梨のショコラパルフェ
ベルギーチョコアイス（+550yen）
・《季節限定》さつま芋のミルフィーユ
カシスのソルベ（+330yen）
・《季節限定》フランス産栗のモンブラン風パルフェ
マロングラッセ添え（+550yen）
【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
その他情報
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます