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RESTAURANT LES SOUVENIRS
レストラン レ・スヴニール
¥25,000
¥12,500
使う
TableCheck Payフランス料理
〒530-0002 大阪府 大阪市北区 曽根崎新地1-2-10 第3鈴木ビル 5F(東梅田駅から114m)地図を見る
Rare beef, sheep, cheese. Artistic touches.
メニュー
Plasir
6月メニュー例
■アミューズ1
ムール貝 赤パプリカ インゲン豆 カラマタオリーブ サフラン
■アミューズ2
ムール貝 香草パン粉 フルーツトマト 香草バター
■前菜1
鱧 茗荷 赤玉葱 青紫蘇 梅干し
■前菜2
鱧 スダチ スナップエンドウ エクストラバージンオリーブオイル
■前菜3
ハタ 雲丹 胡瓜 オクラ おかひじき ズッキーニ レモン
■前菜4
穴子 緑アスパラガス 抹茶 和コンソメ バルサミコ 山葵
■お魚料理
本日の鮮魚 白ネギ 新じゃがいも トリュフ
■お肉料理
和歌山県産紀州鴨 or 国産和牛
テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
■デザート
ブルーベリー ピスタチオ エルダーフラワー 紅茶
■お茶菓子
■食後のお飲み物
珈琲 or ロンネフェルト社の紅茶 or エスプレッソ
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
■アミューズ1
ムール貝 赤パプリカ インゲン豆 カラマタオリーブ サフラン
■アミューズ2
ムール貝 香草パン粉 フルーツトマト 香草バター
■前菜1
鱧 茗荷 赤玉葱 青紫蘇 梅干し
■前菜2
鱧 スダチ スナップエンドウ エクストラバージンオリーブオイル
■前菜3
ハタ 雲丹 胡瓜 オクラ おかひじき ズッキーニ レモン
■前菜4
穴子 緑アスパラガス 抹茶 和コンソメ バルサミコ 山葵
■お魚料理
本日の鮮魚 白ネギ 新じゃがいも トリュフ
■お肉料理
和歌山県産紀州鴨 or 国産和牛
テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
■デザート
ブルーベリー ピスタチオ エルダーフラワー 紅茶
■お茶菓子
■食後のお飲み物
珈琲 or ロンネフェルト社の紅茶 or エスプレッソ
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
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Bonheur
6月メニュー例
■アミューズ1
ムール貝 赤パプリカ インゲン豆 カラマタオリーブ サフラン キャビア
■アミューズ2
ムール貝 香草パン粉 フルーツトマト 香草バター
■前菜1
鱧 茗荷 赤玉葱 青紫蘇 梅干し
■前菜2
鱧 スダチ スナップエンドウ エクストラバージンオリーブオイル
■前菜3
ハタ 雲丹 胡瓜 オクラ おかひじき ズッキーニ レモン
■前菜4
穴子 緑アスパラガス 抹茶 和コンソメ バルサミコ 山葵
■お魚料理
本日の鮮魚 白ネギ 新じゃがいも トリュフ
■お肉料理
国産和牛フィレ or 北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊
テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
■デザート
ブルーベリー ピスタチオ エルダーフラワー 紅茶
■お茶菓子
■食後のお飲み物
珈琲 or ロンネフェルト社の紅茶 or エスプレッソ
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
■アミューズ1
ムール貝 赤パプリカ インゲン豆 カラマタオリーブ サフラン キャビア
■アミューズ2
ムール貝 香草パン粉 フルーツトマト 香草バター
■前菜1
鱧 茗荷 赤玉葱 青紫蘇 梅干し
■前菜2
鱧 スダチ スナップエンドウ エクストラバージンオリーブオイル
■前菜3
ハタ 雲丹 胡瓜 オクラ おかひじき ズッキーニ レモン
■前菜4
穴子 緑アスパラガス 抹茶 和コンソメ バルサミコ 山葵
■お魚料理
本日の鮮魚 白ネギ 新じゃがいも トリュフ
■お肉料理
国産和牛フィレ or 北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊
テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
■デザート
ブルーベリー ピスタチオ エルダーフラワー 紅茶
■お茶菓子
■食後のお飲み物
珈琲 or ロンネフェルト社の紅茶 or エスプレッソ
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
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Avenir
シェフのお任せコース
北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 和歌山県産紀州鴨 or 国産和牛シャトーブリアン
テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 和歌山県産紀州鴨 or 国産和牛シャトーブリアン
テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
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Espoir
伊勢海老やアワビを取り入れた、シェフのお任せコース
北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 和歌山県産紀州鴨 or 国産和牛シャトーブリアン
テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 和歌山県産紀州鴨 or 国産和牛シャトーブリアン
テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。
尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。
＊チーズ（オプション）
チーズ工房千さん ニセコチーズ工房さん
お好きな物をお選びください。
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サービスオプション
テーブル
カウンター
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住所
〒530-0002 大阪府 大阪市北区 曽根崎新地1-2-10 第3鈴木ビル 5F
最寄り駅
東梅田（114m）東梅田（115m）大阪梅田（399m）ジャンル
フランス料理
電話番号
06-6136-7900