南には大阪城、北は淀川と北摂の山々、西の遠くには大阪湾、天気に恵まれると神戸の先に淡路島や赤井海峡大橋も望め、地上200mからの景色が至福のひとときにさらなる華を添えます。複数のダイニングと個室で構成される店内のインテリアデザインは、デザイナー・森田恭通氏によるもの。モダンなエッセンスを織り交ぜながら、エレガントでゴージャスな雰囲気を醸し出すインテリアは、記念日や接待、パーティなどさまざまなシーンを華やかに盛り立てます。
「Moderne Classique」(モダン・クラシック)をコンセプトにヨーロッパのガストロノミー(美食)の伝統を継承しながらも、ひらまつが長年培ってきた技術と感性より昇華された料理は、新しい美食の世界を創り出しています。店名の「La Fete」はフランス語で「お祭り」を意味します。お祭りのように華やぎに溢れる美食の宴をどうぞご堪能ください。
1982年創業、一軒のフランス料理店からはじまったひらまつが、30年の時を経て、関西に初出店を果たしました。料理、ワイン、サービス、空間などレストランを作り上げるすべての要素に「最高」を追求することにこだわる、ひらまつの目指すグランメゾンの姿がここにあります。