丹念な仕込みと丁寧な仕事に心をこめるイタリア料理店。季節ごとに選りすぐられた食材の前菜。パスタに雲丹が惜しげもなく使われていれば、大原発のみずみずしい野菜からはそれを''再認識''できます。淡路の生産者から直送されるヒレからは言葉がいらないと思うほどのとろける瞬間を味わっていただきたい。優れたイタリアワインのセレクションおよそ400本があなたを待っていて、どれにしようか迷ってしまうのも楽しみの一つ。