美食米門 横浜

厳選された食材の魅力を引き出す和食の調理法にこだわったレストラン

みなとみらいの夜景を眺めながら食材の旨味を引き出した和食が楽しめるレストラン。店内には黒を基調としたシックで落ち着いた空間が広がり、大人の隠れ家的な雰囲気を演出します。食材は生産者や漁師の思いが込められた厳選されたものを使用。食材が持つ魅力を最大限引き出す和食の調理法にこだわった美食を堪能してください。中でも名物の牛カイノミ肉の鉄鍋ステーキは、香ばしいお肉にブランデーによる炎の演出が目を引く一品です。