薪炭まだら

Name: 薪炭 まだら
Address: 西天満1丁目7-12 ss西天満ビル1F, 大阪市北区, 大阪府, 530-0047, JP
Telephone: 06-6948-8477
Price range: ¥8500

マキスミマダラ

¥8,500

使う

焼き鳥・串焼き

〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満1丁目7-12 ss西天満ビル1F(なにわ橋駅から155m)地図を見る

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06-6948-8477

メニュー

まだらコース

全7品＋菓子1品　

◎7月２日（時点）◎

◎7月2日（時点）◎

Madara Course
①鱧ｶﾁｮｶﾊﾞﾛﾁｰｽﾞ梅地卵
②河豚赤玉葱春菊柚子ﾀｲ米
③肩薬研首
④捏甲殻出汁檸檬
⑤魚翼ﾊｰﾌﾞ６種黒ｵﾘｰﾌﾞ
⑥ 和牛黒豚地鶏ﾊﾟﾌﾟﾘｶ舞茸
⑦ゆきやぎ酢橘黒毛和牛玉蜀黍土鍋米
⑧黒糖ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ

上記のメニューは7月2日時点のコース内容です。

当日の仕入れ状況により内容が異なりますこと、
予めご了承ください。
　
　

¥12,000税込

ジビエコース

全7品＋菓子1品　

◎7月2日（時点）◎

Gibier Course
①猪筋蕨赤米
②鹿根菜3種青菜3種ﾌｫｶｯﾁｬ薪ﾊﾞﾀｰ
③肩薬研首
④捏甲殻出汁檸檬
⑤ 魚翼ﾊｰﾌﾞ６種黒ｵﾘｰﾌﾞ
⑥鹿ﾛｰｽ猪腿ﾊﾟﾌﾟﾘｶ舞茸
⑦ゆきやぎ酢橘黒毛和牛玉蜀黍土鍋米
⑧黒糖ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ

上記のメニューは7月2日時点のコース内容です。

当日の仕入れ状況により内容が異なりますこと、
予めご了承ください。
　
　

¥14,500税込

月四回限定！鶏好きの店主による、鶏好きの為の焼鳥コース

『7月焼き鳥会コースお品書き』

⭕️鶏逸品３種⭕️
一、せせり粗挽きと山椒ﾁｰｽﾞのﾃﾘｰﾇ海苔巻き
ニ、鶏節がけじゃがいもの韓国風ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
三、胡桃棒棒鶏ﾈｷﾞ巻きﾊﾞﾛﾃｨｰﾇ

⭕️焼き鳥⭕️
四、ｽﾞﾘ食べ比べ〜鴨と雛鶏〜
五、雛鳥ぼん尻〜ｻﾋﾞ焼〜
六、かしわ生姜焼き
七、焼き鳥の〜串休め〜
・きゅうりおろし
・紫ｷｬﾍﾞﾂとﾅｯﾂの酸っぱｴﾁｭﾍﾞ
八、鶏ﾊﾂｷﾑﾁ漬け焼き
九、皮巻きささみ〜梅入り柚子胡椒よせ〜
十、鶏ししとう味噌押し寿司
十一、つくね照り焼き〜準平ﾌｫｶｯﾁｬと無花果ｿｰｽがけ〜
十二、手羽先〜もち麦ﾘｿﾞｯﾄを中詰め〜
⭕️〆⭕️
十三、鶏豚骨ラーメン〜舞茸ﾌﾗｲとﾈｷﾞ鶏油がけ〜

全13品 8,900円（税込）

¥8,900税込

サプライズプレート

一年に一度、一生に一度の大切な日。
そんな日にまだらを選んでいただけたならば、忘られない日にいたします。
お誕生日祝い、結婚祝い、記念日、サプライズはお任せください。
音楽や照明も調整して盛大にお祝いさせていただきます！！

メッセージプレートはお客様のご要望に合わせたメッセージや、イラストを描くことも出来ます。キャラクター、お連れ様の好きな物、趣味などをお聞かせください。