檜 / 万平ホテル

万平ホテルの鉄板焼とすき焼きを提供する新たなレストラン「檜」。

明治時代の総檜造りの建造物で2002年よりレストランとして使われていた施設をリニューアル。「集(つどう)」をサービスコンセプトに、地産地消の素材を生かした万平ホテルらしい鉄板焼きやすき焼き料理をご提供いたします。