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店内へ足を踏み入れると、そこは大手町の隠れ家的な空間。ほんのりした照明にほっとします。生地を24時間じっくり寝かせ、ピッツァヨーロという職人が石窯ですばやく焼き上げます。その数20種類以上、プロシュート・ビスマルクなど、ローマ本店のレシピにこだわった豊富なメニューをご用意、本場のピザを味わえます。ワインはイタリア中心に約100銘柄を手頃な価格でご用意。トスカーナワインと一緒にお楽しみ下さい。