丸ノ内　椿壽

Name: 丸ノ内 椿壽
Address: 丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル 7F, 千代田区, 東京都, 100-0005, JP
Telephone: 03-5218-8080
Price range: $$$

Kaiseki

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-3(154m from 大手町)View map

¥5,500 Lunch

¥12,500 Dinner

Directions 03-5218-8080

加賀料理の伝統を守りながら新しい感性を織り込んだ目にも美しく美味しい料理に舌鼓

Dining courses

◇新個室確約！懐石【雪椿(ゆきつばき) 】全8品+プレミアム焼酎「森伊蔵」も選べる1ドリンク付！

【お部屋代】プラン料金に含む
【Special 森伊蔵も選べる1ドリンク付】

■選べる１ドリンク　－下記よりお選び下さいませ－
◎森伊蔵 ※プレミアム焼酎
・生ビール
・純米「竹葉」※数馬酒造
・ノンアルコールビール
・ジンジャーエール
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ペリエ
・ミネラルウォーター

「雪椿（ゆきつばき）」～7月16日から8月31日までのお献立～
　
■先　付　　鱸(金沢港産)の煮凍り
　　　　　　　　金時草　海ぶどう
　
■前　菜　　鯵(金沢港産)と氷見素麺
　　　　　　海老と加賀粟麩の白和え
　　　　　　加賀つる豆　百万石しいたけ
　　　　　　蛸(金沢港産)と加賀太きゅうりの串打ち
　　　　　　鮎の柔煮と水菜
　
■吸　物　　鱚(金沢港産)の結び
　　　　　　　　枝豆ふかし　瓢人参　楓麩
　
■造　り　　盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　　めばる(金沢港産)の香味焼
　　　　　　玉子焼　谷中生姜
　　　　　　能登豚のアスパラ巻
　　　　　　ヘタ紫なすの二色田楽
　　　　　　　　生姜　胡麻
　
■酢　物　　栄螺(金沢港産)と
　　　　　　　　　烏賊(金沢港産)の磯辺酢
　　　　　　　　赤ずいき
　
■食　事　　鯛(金沢港産)と雲丹の炊き込みご飯　
　　　　　　　　味噌椀　香の物
　
■食　後　　加賀梨と牛乳プリン
　　　　　　　　キウイフルーツ
　　　　　　レモンシャーベット

¥18,000Svc & tax incl.

◇新個室確約！懐石【雪椿(ゆきつばき) 】全8品+プレミアム焼酎「森伊蔵」も選べる1ドリンク付！

◇新個室確約！懐石【京錦(きょうにしき) 】全8品+プレミアム焼酎「森伊蔵」も選べる1ドリンク付！

【お部屋代】プラン料金に含む
【Special 森伊蔵も選べる1ドリンク付】

■選べる１ドリンク　－下記よりお選び下さいませ－
◎森伊蔵 ※プレミアム焼酎
・生ビール
・純米「竹葉」※数馬酒造
・ノンアルコールビール
・ジンジャーエール
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ペリエ
・ミネラルウォーター

「京錦（きょうにしき）」～7月16日から8月31日までのお献立～
　
■先　付　　鱸(金沢港産)の煮凍り
　　　　　　　　金時草　海ぶどう
　
■前　菜　　鯵(金沢港産)と氷見素麺
　　　　　　海老と加賀粟麩の白和え
　　　　　　加賀つる豆　百万石しいたけ
　　　　　　蛸(金沢港産)と加賀太きゅうりの串打ち
　　　　　　鮎の柔煮と水菜
　
■吸　物　　鱚(金沢港産)の結び
　　　　　　　　枝豆ふかし　瓢人参　楓麩
　
■造　り　　盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　黒毛和牛のステーキ
　　　　　　　　蓮根　舞茸　青唐
　
■合　肴　　鱧とへた紫茄子の揚げだし
　　　　　　　　甘長唐辛子
　
■酢　物　　栄螺(金沢港産)と
　　　　　　　　　烏賊(金沢港産)の磯辺酢
　　　　　　　　赤ずいき
　
■食　事　　鯛(金沢港産)と雲丹の炊き込みご飯　
　　　　　　　　味噌椀　香の物
　
■食　後　　加賀梨と牛乳プリン
　　　　　　　　キウイフルーツ
　　　　　　レモンシャーベット

¥21,000Svc & tax incl.