丸ノ内　椿壽

Name: 丸ノ内 椿壽
Address: 丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル 7F, 千代田区, 東京都, 100-0005, JP
Telephone: 03-5218-8080
Price range: $$$

マルノウチ　チンジュ

懐石・会席料理

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル 7F(大手町駅から154m)地図を見る

¥5,500 ランチ

¥12,500 ディナー

道順を表示

03-5218-8080

加賀料理の伝統を守りながら新しい感性を織り込んだ目にも美しく美味しい料理に舌鼓

メニュー

◇新個室確約！懐石【雪椿(ゆきつばき) 】全8品+プレミアム焼酎「森伊蔵」も選べる1ドリンク付！

【お部屋代】プラン料金に含む
【Special 森伊蔵も選べる1ドリンク付】

■選べる１ドリンク　－下記よりお選び下さいませ－
◎森伊蔵 ※プレミアム焼酎
・生ビール
・純米「竹葉」※数馬酒造
・ノンアルコールビール
・ジンジャーエール
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ペリエ
・ミネラルウォーター

「雪椿（ゆきつばき）」～10月21日から12月14日までのお献立～
　
■先　付　　金時草の浸し
　　　　　　　　梅貝(金沢港産)
　
■前　菜　　笹小鯛といくらの菊花和え
　　　　　　　鮎の柔煮　源助大根
　　　　　　　河豚の糠漬け
　　　　　　　餅湯葉の海老みそ焼
　　　　　　　むかご真蒸
　
■吸　物　　菊花蕪
　　　　　　　　金時鯛　大黒占地
　
■造　り　　盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　　赤かれい(金沢港産)の一夜干し
　　　　　　　　巻海老　百万石しいたけ　酢橘
　　　　　　　　半熟玉子　五郎島金時　銀杏
　
■酢　物　　黒毛和牛の炙り
　　　　　　　　長芋
　
■食　事　　甘鯛(金沢港産)と茸の炊き込みご飯
　　　　　　　　味噌椀　香の物
　
■食　後　　加賀棒茶の蒸し菓子
　　　　　　　　季節の果物

～12月15日から2月1日までのお献立～
　
■先　付　　白子豆腐
　　　　　　　　明太子　法蓮草
　
■前　菜　　加賀のかぶら寿し
　　　　　　能登河豚の南蛮漬け
　　　　　　金沢せりと帆立貝の浸し
　　　　　　能登なまこ
　
■吸　物　　鱈(金沢港産)とずわい蟹の吉野打ち
　　　　　　　　海老ふかし　うぐいす菜
　
■造　り　　盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　　平目(金沢港産)と減助大根
　　　　　　　　白梅貝(金沢港産)　車海老
　　　　　　　　筍　菜の花
　
■酢　物　　鮟肝と餅湯葉
　　　　　　　　加賀れんこん
　
■食　事　　鰻の蒸し寿司
　　　　　　　　味噌椀　香の物
　
■食　後　　五郎島金時のプリン
　　　　　　苺　赤肉メロン

※仕入の状況により献立が変更となる場合がございます。

¥18,000税サ込

◇新個室確約！懐石【雪椿(ゆきつばき) 】全8品+プレミアム焼酎「森伊蔵」も選べる1ドリンク付！

◇新個室確約！懐石【京錦(きょうにしき) 】全8品+プレミアム焼酎「森伊蔵」も選べる1ドリンク付！

【お部屋代】プラン料金に含む
【Special 森伊蔵も選べる1ドリンク付】

■選べる１ドリンク　－下記よりお選び下さいませ－
◎森伊蔵 ※プレミアム焼酎
・生ビール
・純米「竹葉」※数馬酒造
・ノンアルコールビール
・ジンジャーエール
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ペリエ
・ミネラルウォーター

「京錦（きょうにしき）」～10月21日から12月14日までのお献立～
　
■先　付　　金時草の浸し
　　　　　　　　梅貝(金沢港産)
　
■前　菜　　笹小鯛といくらの菊花和え
　　　　　　　鮎の柔煮　源助大根
　　　　　　　河豚の糠漬け
　　　　　　　餅湯葉の海老みそ焼
　　　　　　　むかご真蒸
　
■吸　物　　菊花蕪
　　　　　　　　金時鯛　大黒占地
　
■造　り　　盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　黒毛和牛のステーキ
　　　　　　　　舞茸　蓮根　青唐
　
■合　肴　　甘鯛(金沢港産)と茄子の揚げ出汁
　
■酢　物　　ずわい蟹と帆立貝のみぞれ和え
　　　　　　　　いくら　菊花　長芋
　　　　　　　　百万石しいたけ
　
■食　事　　鮭と茸の炊き込みご飯
　　　　　　　　味噌椀　香の物
　
■食　後　　加賀棒茶の蒸し菓子
　　　　　　　　季節の果物
　
※仕入れ状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。

¥21,000税サ込

◇新個室確約！懐石【京錦(きょうにしき) 】全8品+プレミアム焼酎「森伊蔵」も選べる1ドリンク付！

◇個室・飛翔の間(五月)確約！懐石【大谷翔平選手メモリアルコース】全8品+プレミアム焼酎「森伊蔵」も選べる1ドリンク付！

【お部屋代】プラン料金に含む
【Special 森伊蔵も選べる1ドリンク付】

■選べる１ドリンク　－下記よりお選び下さいませ－
◎森伊蔵 ※プレミアム焼酎
・生ビール
・純米「竹葉」※数馬酒造
・ノンアルコールビール
・ジンジャーエール
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ペリエ

【大谷翔平”復刻プラン”】　

-　お献立　-
　
■先　付　季節の先付　
　
■前　菜　季節の前菜五種　
　
■吸　物　　季節の吸物　　
　
■造　り　　旬の造り
　
■煮　物　　治部椀
　
■焼　物　能登牛のステーキ
　　　　　　　　蓮根　舞茸　青唐
　
■合　肴　但馬牛肉の炙りと香草　　
　
■酢　物　季節の酢物　
　
■食　事　炊き込みご飯　味噌椀　香の物　　
　
■食　後　季節の果物　　

※）季節により入荷食材が異なるため、焼物・合肴を除く献立内容は時期によって変わります。

¥30,000税サ込