マタサブロウ
又三郎にお越しのお客様が必ず召し上がられる熟成肉のステーキは、店主が自身の足と目で探し、その仕事に敬意を抱いた農家さんの牛を更に吟味して仕入れ、自店で熟成した牛肉です。日本固有の和牛が熟成という「時の恩恵」を受けた味わいをご賞味ください。