六本木の喧騒から離れた場所にあり高級感を感じさせる店構えの寿司屋です。ネタケースをカウンターの後ろに配置した斬新なアイディアを盛り込んだ凝った内装になっています。毎朝仕入れる新鮮なネタを、にぎりや刺身、焼き物などおまかせの一本勝負で提供しております。日本酒や芋焼酎をはじめ少量生産で希少なKENZO ESTATEのワインなどお酒の種類も凝った内容になっていますので、料理とともにお楽しみください。