日本
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KANADE TERRACE

カナデテラス

東京都 目黒区 下目黒1-8-1
050-3188-7570
1月
2021

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【AMERICAN CUISINE】をコンセプトに和の融合が織成す斬新さが光る
伝統と格式はそのままに...

和で洋を奏でる”をコンセプトに、壮大な日本庭園の景色を思わせる空間が91日にOPEN。オープンキッチンとビュッフェカウンターを備えたライブ感あるグリルダイニングや、バーラウンジには、バーカウンターとコンパートメント席をシンボリックに配置するという、相応し洋の空間を雅叙園らしい和をもって創り出しております。

和で洋を奏でる「NEWAMERICANCUISINE」

Healthy=[和の技法素材感を強調シーズニング]+[Seafood+Vegetable]という発想の料理は、シーフードや野菜を多用した前菜やバル料理をはじめ、メインはオリジナルロースト窯で調理される牛肉からジビエまでバリエーション豊富な肉料理や日本近海の新鮮な魚のローストと多彩!日本の和の技法も取り入れ、素材をシンプルに調理した繊細な料理をコンセプトに!

和洋が融合する、斬新なテラス、カフェラウンジ

ガラス張りのワインセラーと相まった華やかな空間に、ペストリーショップがデザートビュッフェと連動を実現したカフェラウンジはもちろん、暖炉を中心としてファザー度全面に広がるアウトドア的でにぎやかな空間のテラスも、赴きと近代を融合させた仕上がりになっています。

ジャンル
欧米料理, ビュッフェ
平均予算
¥2,000 ~ ¥3,000
¥5,000 ~ ¥7,000
エリア

ホテル雅叙園東京

ホテル ガジョエン トウキョウ
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KANADE TERRACE

カナデテラス

東京都 目黒区 下目黒1-8-1
目黒駅

徒歩6分(403m)

目黒

徒歩6分(403m)

不動前

徒歩7分(503m)

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