皆様に

ご

愛顧を

賜り

2026

年に

美濃吉は

310

周年を

迎えます。

310

周年を

記念し

美濃吉当主の

ルーツである

秋田の

食材を

使用した

特別な

懐石をご

用意いたしました。

調理長が

厳選した

食材をご

用意いたしました。

天竜鮎塩焼きや

釜炊き

鱧御飯、

秋田牛朴葉焼きなど

人気の

料理をご

用意しております。

今月の

調理長おすすめ

旬の

食材をふんだんに

盛り

込みました