みろく

四季折々の食材を仕入れに応じて調理します。 非日常な空間をお愉しみください。

『みろく』とは味(み)の記録(ろく)を記す、表現します。 店主が学び、表現してきた味と、これから記し、表現していきたい味、お客様の記憶(記録)に残る味を伝えたいとの思いを込めております。 鹿児島の豊かな四季折々の食材を中心としたお料理をお楽しみください。