misola

唯一無二のプログレッシブな現代イタリア料理

表参道駅徒歩4分。南青山の小道を入った静かな一軒家。 イタリア料理の技法を小さなお皿に詰め込んだアミューズ。定番と意外性が同居する食材の組み合わせ。五感で楽しむコースを提供する「石濵一則シェフ」。 日常使いできるお店で、驚きのある料理と贅沢なワインという非日常の体験。 食材やワイン、テーブルウェアに至るまでサスティナブルを意識した、これからのスタンダードを提案するレストランです。 店内には彫刻家・大森暁生氏による作品が躍動し特別な空間を演出致します。