みつい

麻布十番で静かに味わう、端正な職人技が光る極上鮨。

麻布十番の一角に店を構える「みつい」は、旬の魚介を丁寧に扱ったおまかせコースで魅了する鮨店です。つまみから握りへと続く流れには、素材の持ち味を最大限に引き出す職人の技が息づき、白酢のシャリと旬のネタが調和した一貫は余韻の長い味わい。上質で静かな店内は、デートや特別な食事にもふさわしい落ち着いた空間。麻布十番で“正統派でありながらどこか温かみのある鮨”を楽しみたいときに選びたい一軒です。