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MOSS CROSS TOKYO
渋谷区, 東京都
(332m from 渋谷)
Modern French, Nabe & Motsunabe (Hotpot)
¥7,000 Lunch
¥13,500 Dinner
フランス料理と東洋のエッセンスを融合させた『和漢洋才キュイジーヌ』
｢MOSS｣は日本語で苔の意｡ 日本庭園における陰の立役者として“侘び寂び”を演出する苔のように､お客様1人1人が主役となる華やかな宴を引き立て､ご縁を紡いでいく場所になりたいと想っています｡フランス料理と東洋のエッセンスを融合させた『和漢洋才キュイジーヌ』の世界観を楽しんで頂きながらここMOSS CROSS TOKYOで大切な時間を過ごして頂きたい。
Dining courses
MENU "Scent of MOSS"
◆前菜：9つの物語◆
”SHOKADO-9” ～9つの物語～
シグニチャー“プティタプティ“9の豆皿料理
◆メイン(一例)◆ ※下記よりお選び頂きます。
・鮮魚料理 本日の調理法
・久米島赤鶏のスパイスロティ｜ディア―ブル仕立て｜ソース・アメリケーヌ
・漢方和牛×フォアグラのハンバーグステーキ｜西土佐山葵 シャリアピン（＋1,000円）
・漢方和牛フィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタル（＋2,000円）
◆甘味◆
本日のデセール
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
”SHOKADO-9” ～9つの物語～
シグニチャー“プティタプティ“9の豆皿料理
◆メイン(一例)◆ ※下記よりお選び頂きます。
・鮮魚料理 本日の調理法
・久米島赤鶏のスパイスロティ｜ディア―ブル仕立て｜ソース・アメリケーヌ
・漢方和牛×フォアグラのハンバーグステーキ｜西土佐山葵 シャリアピン（＋1,000円）
・漢方和牛フィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタル（＋2,000円）
◆甘味◆
本日のデセール
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
¥3,800Svc & tax excluded
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MENU "Passion"
◆前菜：9つの物語◆
”SHOKADO-9” ～9つの物語～
シグニチャー“プティタプティ“9の豆皿料理
◆鮮魚料理(一例)◆ ※下記よりお選び頂きます。
・鮮魚料理本日の調理法当日スタッフよりご説明します
・鮑のペルシィヤード＜苔庭の香り＞（＋2,000円）
◆お肉料理(一例)◆ ※下記よりお選び頂きます。
・久米島赤鶏のスパイスロティ｜ディア―ブル仕立て｜ソース・アメリケーヌ
・漢方和牛×フォアグラのハンバーグステーキ｜西土佐山葵のシャリアピン（＋1,000円）
・漢方和牛フィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタル（＋2,000円）
◆〆料理◆
本日の〆料理
◆甘味◆
本日のデセール
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
”SHOKADO-9” ～9つの物語～
シグニチャー“プティタプティ“9の豆皿料理
◆鮮魚料理(一例)◆ ※下記よりお選び頂きます。
・鮮魚料理本日の調理法当日スタッフよりご説明します
・鮑のペルシィヤード＜苔庭の香り＞（＋2,000円）
◆お肉料理(一例)◆ ※下記よりお選び頂きます。
・久米島赤鶏のスパイスロティ｜ディア―ブル仕立て｜ソース・アメリケーヌ
・漢方和牛×フォアグラのハンバーグステーキ｜西土佐山葵のシャリアピン（＋1,000円）
・漢方和牛フィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタル（＋2,000円）
◆〆料理◆
本日の〆料理
◆甘味◆
本日のデセール
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
¥5,800Svc & tax excluded
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MENU "Inspiration"
◆前菜：9つの物語◆
”SHOKADO-9” ～9つの物語～
シグニチャー“プティタプティ“9の豆皿料理
◆温前菜◆
本日の逸品
◆鮮魚料理(一例です)◆ ※1つお選び頂きます。
・鮮魚料理 本日の調理法当日スタッフよりご説明します
・鮑のペルシィヤード＜苔庭の香り＞（＋2,500円）
◆お肉料理(一例です)◆ ※1つお選び頂きます。
・久米島赤鶏のスパイスロティ｜ディア―ブル仕立て｜ソース・アメリケーヌ
・仔羊のロースト｜ソース・エピス（＋500円）
・漢方和牛×フォアグラのハンバーグステーキ｜西土佐山葵のシャリアピン（＋1,000円）
・漢方和牛フィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタル（＋2,000円）
◆〆料理◆※1つお選び頂きます。
・漢方三元豚｜ウコン麺｜冷製坦々麺
・トマト麻婆豆腐｜ハーブサルシッチャ｜ターメリックライス
◆甘味◆ ※1つお選び頂きます。
・トマトのコンポート｜ライチのコンフィチュール｜グラスヴァニーユ
・漢方卵のプリン｜焦がしバターのフュッテ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
”SHOKADO-9” ～9つの物語～
シグニチャー“プティタプティ“9の豆皿料理
◆温前菜◆
本日の逸品
◆鮮魚料理(一例です)◆ ※1つお選び頂きます。
・鮮魚料理 本日の調理法当日スタッフよりご説明します
・鮑のペルシィヤード＜苔庭の香り＞（＋2,500円）
◆お肉料理(一例です)◆ ※1つお選び頂きます。
・久米島赤鶏のスパイスロティ｜ディア―ブル仕立て｜ソース・アメリケーヌ
・仔羊のロースト｜ソース・エピス（＋500円）
・漢方和牛×フォアグラのハンバーグステーキ｜西土佐山葵のシャリアピン（＋1,000円）
・漢方和牛フィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタル（＋2,000円）
◆〆料理◆※1つお選び頂きます。
・漢方三元豚｜ウコン麺｜冷製坦々麺
・トマト麻婆豆腐｜ハーブサルシッチャ｜ターメリックライス
◆甘味◆ ※1つお選び頂きます。
・トマトのコンポート｜ライチのコンフィチュール｜グラスヴァニーユ
・漢方卵のプリン｜焦がしバターのフュッテ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
¥9,800Svc & tax excluded
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MENU "Scent of MOSS"＋シャンパン飲み放題
前菜：9つの物語◆
”SHOKADO-9” ～9つの物語～
シグニチャー“プティタプティ“9の豆皿料理
◆メイン(一例)◆ ※下記よりお選び頂きます。
・鮮魚料理 本日の調理法
・久米島赤鶏のスパイスロティ｜ディア―ブル仕立て｜ソース・アメリケーヌ
・漢方三元豚のコルドンブルー ｜9種のエピス香るウスター
・漢方和牛×フォアグラのハンバーグステーキ｜西土佐山葵 シャリアピン（＋1,000円）
・漢方和牛フィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタル（＋2,000円）
◆甘味◆
本日のデセール
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
”SHOKADO-9” ～9つの物語～
シグニチャー“プティタプティ“9の豆皿料理
◆メイン(一例)◆ ※下記よりお選び頂きます。
・鮮魚料理 本日の調理法
・久米島赤鶏のスパイスロティ｜ディア―ブル仕立て｜ソース・アメリケーヌ
・漢方三元豚のコルドンブルー ｜9種のエピス香るウスター
・漢方和牛×フォアグラのハンバーグステーキ｜西土佐山葵 シャリアピン（＋1,000円）
・漢方和牛フィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタル（＋2,000円）
◆甘味◆
本日のデセール
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
¥9,800Svc & tax excluded
/https%3A%2F%2Fcdn0.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F66921654ce83ea111b4c3c54%2Fimages%2Fxl%2F863d7b3f.jpg%3F1720850219)
Directions
Address
150-0031 桜丘町3-3, 渋谷区, 東京都
Closest station
渋谷 (332m)神泉 (793m)Cuisine
Modern French, Nabe & Motsunabe (Hotpot)
Phone
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