博多もつ鍋おおやま 池袋

福岡県博多の美味しいもつ鍋を思う存分に堪能することができるお店

店内は木目調の和風な雰囲気で、ゆっくりと食事を味わえる造りになっております。お客様に美味しいもつ鍋を堪能して頂けるように、素材を厳選しているのが特徴です。たとえば、鍋の要となるもつは九州産を中心に国産牛のみを使用しております。さらに、プリプリの食感を堪能できるように、最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみを一切れ10ｇでカットしています。また、スープにも試行錯誤を重ねていますので、最上級のもつ鍋をお楽しみ頂けます。