おでん　拍子木（ひょうしぎ）

素材の旨味とこだわりの空間が演出する、極上の食空間

鰹昆布、名古屋コーチンの鶏白鶏、そして愛知の八丁味噌。 3つの出汁で進化する、無限の組み合わせで生まれる全く新しいおでんダイニング。