麺処NAKAJIMA

クラシックな落ち着いた空間で、バラエティに富んだ料理に舌鼓を打つ

ホテルニューオータニ大阪の一角にある、黒を基調とした内装が目を引くクラシックな雰囲気の麺屋。ホテルでおいしい料理を提供するという信念のもと、丹精込めて調理しております。そばは最高級の鰹節を用いた自慢の出汁と、手打ちそばを楽しむことができます。うどんも全国から取り寄せた極上の素材を使用し、舌が肥えた方を唸らせる一品ぞろい。丼もの、一品料理、甘味も取り揃えております。