本格的な

日本料理が

気軽に

楽しめる

ダイニング

・

バー。

“

和

”を

デザインに

取り

入れ、

優雅で

落ち

着いた

雰囲気の

ダイニングバー

。 

ホテルニューオータニ

日本料理料理長安西雄太の

繊細な

日本料理の

世界を、

お

手頃な

料金で

多彩な

銘酒と

共に

お

楽しみいただけます。

旬の

食材を

繊細に

仕立てた

逸品を、

彩り

豊かに

取り

揃えた

人気の

御膳。

雲丹やいくらも

乗った、

豪華な

逸品

そばは

「

温かいそば」、

又は

「

冷たいそば」から

お

選びいただけます。

”

幻の

うなぎ

”とも

呼ばれる

希少な

最高品質の

鰻を

秘伝の

タレでふっくらと

焼き

上げました。

肝吸い

・

香の

物付き

※

御飯は

白米又は、

玄米をお

選びいただけます。

石焼きで

香ばしく

焼き

上げた

国産鰻に、

爽やかな

山椒が

相性抜群の

「

鰻まぶし」。

お

好みの

薬味で

味を

変えながらお

楽しみください。

料亭

「

千羽鶴」の

味を、

お

気軽に

お

楽しみいただける、

人気の

会席。

日本料理の

魅力が

詰め

込まれた、

当店自慢の

「

紀尾井御膳」を

お

召し

上がりいただいた

後

、「

レッドローズガーデン」の

散策をお

楽しみいただけます。

二

種の

デザート

付き。