こだわり抜かれた九州の食材を使った料理が自慢のレストラン、9つの扉という店名の通り料理を通して九州を旅したかのような気分を味わえるお店です。九州で作られた食材を存分に活かした料理たちから、その食材たちが育った大地を感じて頂けるよう、趣向を凝らしたメニューを用意しております。和モダンで統一されたシックな店内で振る舞われる薪火でグリルした肉料理は特におすすめしたい一品です。