NINJA TOKYO

戦国時代を陰で支えた忍者の“もてなし”を現代に蘇らせたミステリアスレストラン

当店は大都会の真ん中に隠れ家や要塞を含む忍者の里を造りました。自然素材を用いて安土桃山時代の建築様式を再現し、里内は迷路のような造りで、随所に滝や池までが設けられています。 内装だけでなく、研究を重ねた料理の味、見た目にもこだわりを持っていま。各有名料理店の修行経験のあるニンジャシェフが作る料理はは和が基本ですが、各国の料理をアクセントにした創作料理を提供しています。