リゾートホテル「ヒルトンニセコビレッジ」の2階、店内の広い窓から、羊蹄山の壮大な景色を見渡せることが特徴のお店です。季節の移ろいをダイレクトに感じることができ、上品で洗練されたテーブル席、ソファー席や最大10名ほどの利用が可能な個室が用意されています。友人との食事やお祝いなどにも使えますし、子供用の椅子も用意されているので家族でも安心して利用できます。また、22時半以降は喫煙可能なカウンターも設置するため、喫煙者も安心して利用できます。
シェフ選りすぐりの北海道産牛肉や最高級の輸入牛肉のほか、魚介類を使った約50種類のメニューがある人気のビュッフェ。真狩産ハーブポークを使った豚汁も人気です。また、健康を意識したメニューを組み立てられるヒルトンならではの各種ビュッフェも魅力的。ランチタイムは、新鮮な野菜とドレッシングを目の前で刻んでくれる、NYで大人気の「チョップドサラダ」も用意されています。また、バーでは世界の名だたる美味しいワインを楽しむことができます。
ヒルトンホテルの高級感あふれる空間から、広大な北海道ニセコのロケーションを見渡せるバー&グリル。海外からの利用者も楽しめるビュッフェメニューは、豊富なパンの種類も好評です。食べ応えのあるドイツパン、サクッと美味しいフランスパン、バターの効いたデニッシュなど、パン好きにはたまらないラインナップ。また、ハムや燻製、チーズなども充実しています。また、冬のスキーシーズンは海外からの利用者がとても多く、インターナショナルな雰囲気です。
ヒルトン ニセコ ビレッジ
ヒルトンニセコビレッジ