ノボルヤ
当店は、能登牛を中心に北陸の豊かな食材を味わえる肉割烹です。部位ごとに最適な調理法で引き出す能登牛の旨みと、とろける脂の甘み、深い香りをご堪能ください。コースには、和食、イタリアン、中華料理よ要素を取り入れつつ、新鮮な魚介や地元の旬菜も並びます。富山の酒蔵『IWA』の日本酒など、ドリンクも充実。全6席の特別な空間で、記念日や特別なひとときをお過ごしください。