ノギザカ シン
上質な和の情緒が漂う店内では、カウンター席以外にもテーブル個室を用意しています。大切な方との会食や大事な接待に最適です。 季節の食材を惜しみなく使った日本料理をご提供いたします。店主こだわりの地元徳島の食材を中心に、季節の前菜やお造りの他、椀物、焼き物、炊き込みご飯など多彩な調理方法でおもてなしいたします。 店主 石田伸二のお料理と、ソムリエである支配人の飛田泰秀がご提案するワインや日本酒のペアリングをお楽しみください。