イタリアンをベースにしたレストランでは、活気あふれるキッチンを横目で見ながら店内へ。食べる喜び、わくわく感を高めた後に広がるのは、上質かつ洗練されたレストラン空間です。メニューは、ジョスパーオーブンのグリル料理と京野菜などの地元食材を中心とした、食材そのものの味わいを感じられるラインナップ。国内外のナチュラルワインやホテルオリジナルのカクテルなども豊富に取り揃えており、地元食材とのペアリングを味わえます。