野乃鳥 梅味堂

備長炭で引き出す、地鶏の旨みを堪能。

「野乃鳥 梅味堂」は、厳選した地鶏を備長炭で丁寧に焼き上げる焼鳥専門店。部位ごとの個性を活かした火入れと、素材の旨みを引き出すシンプルな味付けで、一串ごとに奥深い味わいを楽しめます。落ち着いた空間は、会食や接待、普段使いの食事にも最適。焼鳥とともにゆったりと流れる時間を過ごせる、大人のための一軒です。