熾火のイオ

地産地消の豚、鶏、野菜を備長炭と薪火で焼き上げる焼き鳥、炭火料理

赤坂駅から徒歩圏内にある「熾火のイオ」は、うきはリバーワイルドの豚や筑前地鶏古処鶏、古野農場の野菜など、地元食材の魅力を引き出した炭火焼きを提供。ナチュールワインや純米酒、自家製リキュールなど料理に寄り添うお酒も充実しています。