鉄板焼 阿檀 / オクマ プライベートビーチ ＆ リゾート

鉄板の上では食材が踊り、肉が奏でる音色を楽しみながらのディナータイム

沖縄の海を一望できる店内では、磨き上げた鉄板を前に、シェフによるライブスタイルの創作鉄板焼をお楽しみいただけます。佐賀県産黒毛和牛や沖縄県産のあぐー豚をはじめ、沖縄以外では見かけない県産魚や新鮮なオマール海老に夜光貝、地元で採れた旬の野菜など、厳選された食材をシェフがお客様の前で焼き上げます。欧州のエッセンスを取り入れた阿檀を象徴するブイヤベースは、ぜひ召し上がって頂きたい逸品です。