和食堂山里

Name: 和食堂 山里
Address: 下川端町3-2, 福岡市博多区, 福岡県, 812-0027, JP
Telephone: 092-262-1176
Price range: ¥5000 - ¥15000

ワショクドウヤマザト

懐石・会席料理, 日本料理, 天ぷら

〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町3-2(中洲川端駅駅から153m)地図を見る

¥5,000 ランチ

¥15,000 ディナー

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092-262-1176

四季折々の海の幸、山の幸を堪能

メニュー

【平日限定ランチ】おまかせ御膳“一汁五彩”

【小鉢】日替わり　茶碗蒸し
【造り】二種盛り
【焼物】本日の焼物
【煮物】炊き合わせ
【食事】白御飯　香の物
【止椀】味噌汁
【食後】アイスクリームまたはシャーベット

¥3,200税サ込

彩り点心博多献上（ランチ）

【1/4～15のメニュー】
【先付】　　白身魚酒蒸し
　　　　　白菜　若布　胡麻だれ
【お造り】　本日の二種盛り
　　　　　芽物一式
【お吸物】　白味噌仕立　玉地寄せ
　　　　　日の出人参　鶴菜　山椒
―彩り二段重―
【口取り】　胡麻豆富　海老艶煮
　　　　　菜の花浸し
　　　　鰤焼漬け　出汁巻
　　　　数の子　田作り
　　　　子持ち鮎甘露煮
　　　　　サーモン昆布〆奉書巻
　　　　鶏松風
【焼物】　　焼魚小串
　　　　　花蓮根　蕗伽羅煮
【煮物】　　大根　つくね　干し椎茸
　　　　　青菜　金時人参
【お食事】　かぶら餡掛けご飯　山葵
　　　　　香の物　止椀
【お食後】　汲み上げ湯葉　緑茶蜜
　　　　　苺　黒豆

¥4,700税サ込

【ランチ】ミニ会席

【1/4～15のメニュー】
【前菜】　　胡麻豆富　柚子味噌
　　　　　お多福豆　いくら
　　　　数の子　芹　浸し
　　　　厚焼玉子
　　　　サーモン奉書巻
　　　　菜の花浸し
【お吸物】　絵馬真丈　海老葛叩き
　　　　　占地　水菜　柚子
【お造り】　二種盛り
　　　　　芽物一式　二色ソースにて
【焼物】　　鰆塩こうじ焼
　　　　　蕗伽羅煮　花蓮根
【煮物】　　かぶら含ませ煮
　　　　　新筍　青葱煮浸し
　　　　　　金時人参　針柚子
【お食事】　白ご飯
　　　　　ちりめん山椒
　　　　　　香の物盛り合わせ　止椀
【お食後】　シャーベット　または　アイスクリーム

¥7,000税サ込

【ランチ】葵会席

【1/4～15のメニュー】
先付　　胡麻豆富　柚子味噌
　　　　　お多福豆　いくら
前菜　　数の子　芹　浸し
　　　　海老艶煮　厚焼玉子
　　　　　サーモン奉書巻
　　　　天上昆布乾酪博多
　　　　梅百合根　菜の花浸し
お吸物　絵馬真丈　海老葛叩き
　　　　　占地　水菜　柚子
お造り　三種盛り
　　　　　芽物一式　二色ソースにて
替り鉢　慈姑饅頭　蟹
　　　　　べっ甲生姜餡　三つ葉
焼物　　鰆塩こうじ焼
　　　　　蕗伽羅煮　花蓮根
煮物　　海老芋オランダ　みぞれ掛け
　　　　　牛肉柔らか煮
　　　　　　金時人参　絹さや
お食事　白ご飯
　　　　　ちりめん山椒
　　　　　　香の物盛り合わせ　止椀
お食後　果物盛り合わせ

¥11,500税サ込