すべて表示 (9)

難波ちょうつがひ

Name: 難波ちょうつがひ
Address: 難波中1丁目6番8号 Osaka Metoroなんばビル9F, 大阪市浪速区, 大阪府, 556-0011, JP
Telephone: 06-6964-8889
Price range: ¥1500 - ¥5500

ナンバチョウツガイ

¥5,500

¥1,500

日本料理, 割烹, ダイニングバー・ガストロパブ

〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中1丁目6番8号 Osaka Metoroなんばビル9F(なんば駅から206m)地図を見る

道順を表示

06-6964-8889

大人の夜を彩るデート和食

なんば初！夜空に浮かぶ2名専用空間。　難波の喧騒から想像もつかない、大人の隠れ家。　個室間のあるペアソファーでゆったりと、艶やかな日本料理をコースや単品でご堪能いただけます。

メニュー

【ランチ限定記念日コース】季節の彩り12菜と瀬戸内鱧小鍋、黒牛ステーキ＆記念日ケーキ 3,628円(税抜)

～ある日のお品書き～
【季節の彩り十二菜膳】
　・かつおの藁焼き造り　・手作り生とうふ
　・鱧の天ぷら　・黒牛のステーキ　・湯葉の含め煮
　・生麩とクリームクリームチーズの炙り焼き
　・春しらすおろし　・筍の土佐煮　肉味噌かけ
　・新キャベツ、鶏むね肉と菜の花の梅和え
　・カリフラワーと小松菜のお浸し　鯖昆布のせ
　・焼き空豆のポテトサラダ　・かぶと若鶏のうぐいす餡がけ

【御　飯】 ■ご飯(ヒノヒカリ)

【椀　物】■大源味噌のお味噌汁

【小　鍋】■瀬戸内鱧の小鍋

【主　菜】■黒牛の富士溶岩焼き

【甘　味】■オリジナルケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。

仕入れにより予告なく食材の変更がある場合があります。

¥3,990税込

【紅葉コース】『紅葉鯛の黄金出汁小鍋と近江牛の炙り肉鮨』＆選べる食事！『とろたく入り江戸前鮨5種 or 秋鮭といくらの釜飯ひつまぶし』4800円(税抜)

■9.10月のお品書き■
【先附】いくらとアボカドのタルタル最中
【造里】鰹の藁焼き造り　胡麻醤油仕立て
【小鍋】名残り鱧と紅葉鯛の黄金だし小鍋
　　　　※10月はぶりと紅葉鯛の黄金だし小鍋でのご用意となります。
【中皿】近江牛の炙り肉寿司2種　塩と醤油ジュレ
【天ぷら】秋太刀魚と秋野菜の天ぷら
【メイン】黒牛の富士溶岩ステーキと秋茄子の肉味噌田楽
【選べる食事】『とろたく手巻き入り江戸前鮨5種』
　　　　または『秋鮭とイクラの釜飯ひつまぶし仕立て』
【留椀】大源味噌のお味噌汁
【甘味】手練りわらび餅

冬椿コース■11.12月のお品書き■
【先附】いくらとアボカドのタルタル最中
【造里】鰹の藁焼き造り　唐辛子麹
【小鍋】宮崎県産　寒鰤のぶりしゃぶ小鍋
【中皿】近江牛の炙り寿司2種　山葵塩と醤油ジュレ
【天ぷら】真ふぐの唐揚げ
【メイン】黒牛の富士溶岩ステーキ
【選べる食事】本ズワイ蟹といくらの羽釜ご飯　蟹味噌添え～ひつまぶし～
　　　　　　 or とろタク入り江戸前鮨5種
【甘味】手練りわらび餅

※仕入れ状況により予告なくお料理内容が変更になる場合がございます。

¥5,280税込

【旬の食材を愉しむ江戸前鮨極みコース】『江戸前鮨と松茸と紅葉鯛の黄金出汁小鍋』＆『黒牛と秋の味覚の朴葉焼き』5800円(税抜)

■9.10月のお品書き
【先附】いくらとアボカドのタルタル最中
【造里】本日入荷のお造り
【小鍋】松茸と紅葉鯛の黄金出汁小鍋
【天ぷら】甘鯛の松笠揚げ　銀杏　舞茸　紅はるか
【逸品】季節の茶碗蒸し　蕪みぞれ餡
【メイン】黒牛と秋の味覚の朴葉焼き
【食事】江戸前鮨4種と和牛炙り寿司
【留椀】大源味噌のお味噌汁
【甘味】手練りわらび餅

■11.12月のお品書き
【先附】いくらとアボカドのタルタル最中
【造里】本日の鮮魚造り
【小鍋】真ふぐと宮崎県産寒鰤の黄金だし小鍋
【揚物】ふぐの唐揚げ
【温物】本ズワイ蟹の茶碗蒸し
【メイン】黒牛の富士溶岩ステーキ焼き蕪柚子味噌
【寿司】江戸前鮨5種
【留椀】大源味噌のお味噌汁
【甘味】手練りわらび餅

※仕入れにより食材の変更がある場合があります