おりはら

【トラットリア イル レガーロ】の2号店としてオープン。

国籍にとらわれず料理を創り上げるイノベーティブ・フュージョンのお店です。漁港から仕入れる鮮魚などの食材、地酒、温かな木のカウンターを設えた空間に至るまで、和の要素も豊富に取り入れています。提供するのはお任せコース1本のみ。イタリアや日本各地で学んだ技を活かし、一期一会の逸品をお届けいたします。