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over the over
オーバー ザ オーバー
¥8,500
¥5,000
創作料理, ワインバー, ナチュラル
〒556-0011 大阪府 大阪市浪速区 難波中2−8−86 国枝ビル2F(難波駅から238m)地図を見る
メニュー
アルコールペアリング
ノンアルコールペアリング
Special
食材は季節やその日の仕入れによって
その都度変わります。ご注意ください。
以下のメニューは参考までに。
・sweet beans spice flavor
スウィートビーズ、香辛料、香り
・oyster with Meyer lemon.
オイスター、マイヤーレモン
・celeriac fermentation and fish.
発酵根セロリと魚
・maron pumpkin soup with zuccini.
栗かぼちゃのスープ、ズッキーニの花
・greenmole,pork,tacos.
グリーンモレと豚肉のタコス
・Biwako ayu fry with redpaprika source
琵琶湖の天然稚鮎のフリット、赤パプリカのソース
・squid roast charcoal oil with eggplant source.
茄子のソース、備長炭のオイル、アオリイカのロースト
・wagyu with mole de Aged black garlic.
熟成黒ニンニクのモレ、和牛
・Watermelon honey and Cointreau granite.
スイカ、蜂蜜とコアントローのグラニテ
・pasta,pich,sweettomato,
スイートトマトのパスタ、自家製ピチ
・bilove cannelé de Bordeaux and original ice
愛しのカヌレ、季節のアイス
・handdrip coffee or tea or herb tea
ドリップコーヒー、紅茶、ハーブティー
※食後のドリンクはコース料金に含まれております。
その都度変わります。ご注意ください。
以下のメニューは参考までに。
・sweet beans spice flavor
スウィートビーズ、香辛料、香り
・oyster with Meyer lemon.
オイスター、マイヤーレモン
・celeriac fermentation and fish.
発酵根セロリと魚
・maron pumpkin soup with zuccini.
栗かぼちゃのスープ、ズッキーニの花
・greenmole,pork,tacos.
グリーンモレと豚肉のタコス
・Biwako ayu fry with redpaprika source
琵琶湖の天然稚鮎のフリット、赤パプリカのソース
・squid roast charcoal oil with eggplant source.
茄子のソース、備長炭のオイル、アオリイカのロースト
・wagyu with mole de Aged black garlic.
熟成黒ニンニクのモレ、和牛
・Watermelon honey and Cointreau granite.
スイカ、蜂蜜とコアントローのグラニテ
・pasta,pich,sweettomato,
スイートトマトのパスタ、自家製ピチ
・bilove cannelé de Bordeaux and original ice
愛しのカヌレ、季節のアイス
・handdrip coffee or tea or herb tea
ドリップコーヒー、紅茶、ハーブティー
※食後のドリンクはコース料金に含まれております。
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anniversary Corse
・sweet beans spice flavor
スウィートビーズ、香辛料、香り
・oyster with Meyer lemon.
オイスター、マイヤーレモン
・celeriac fermentation and fish.
発酵根セロリと魚
・maron pumpkin soup with zuccini.
栗かぼちゃのスープ、ズッキーニの花
・club miso toast.
蟹味噌のトースト
・squid roast charcoal oil with eggplant source.
茄子のソース、備長炭のオイル、イカのロースト
・wagyu with mole de Aged black garlic.
熟成黒ニンニクのモレ、和牛
・Watermelon honey and Cointreau granite.
スイカ、蜂蜜とコアントローのグラニテ
・bilove dolce plate
愛しのドルチェプレート
※食後のドリンクは別途料金となります。
スウィートビーズ、香辛料、香り
・oyster with Meyer lemon.
オイスター、マイヤーレモン
・celeriac fermentation and fish.
発酵根セロリと魚
・maron pumpkin soup with zuccini.
栗かぼちゃのスープ、ズッキーニの花
・club miso toast.
蟹味噌のトースト
・squid roast charcoal oil with eggplant source.
茄子のソース、備長炭のオイル、イカのロースト
・wagyu with mole de Aged black garlic.
熟成黒ニンニクのモレ、和牛
・Watermelon honey and Cointreau granite.
スイカ、蜂蜜とコアントローのグラニテ
・bilove dolce plate
愛しのドルチェプレート
※食後のドリンクは別途料金となります。
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住所
〒556-0011 大阪府 大阪市浪速区 難波中2−8−86 国枝ビル2F
最寄り駅
難波（238m）なんば（530m）ジャンル
創作料理, ワインバー, ナチュラル
電話番号
06-6556-9930