PAYSAGE

Name: PAYSAGE
Address: 代官山町20-23 Forestgate Daikanyama, 渋谷区, 東京都, 150-0034, JP
Telephone: 03-6455-2515

ペイサージュ

カフェ・喫茶店, デザート

〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate Daikanyama(代官山駅から293m)地図を見る

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メニュー

PAYSAGE AFTERNOON TEA 〜"2nd Anniversary" Spring Afternoon Tea〜

メニュー
【SWEETS】
苺と赤い果実のタルト
エルダーフラワーのムース
ベリー香るフィナンシェ
苺のプティ・シュー
プティ・ガーデン
メープルスコーン
アールグレイスコーン
季節のコンフィチュール2種

【SAVORY】
海老とアボカドのタルトレット
きのこのアランチーニ
鶏肉とレモンのブルスケッタ
翡翠豆の最中

【DRINK】
■ TEA SELECTION
ガーデン
ペイサージュブレックファースト
ダージリン
アールグレイ
アイスティー
パルフェタムール
ハーブティー（ルビーレッド)※カフェインレス
シーズナルティー
etc

■CAFE
ブレンドコーヒー
エスプレッソ
アイスコーヒー
須田農園りんごジュース
etc

－備考－
※お子様連れのお客様、ベビーカーでのご案内可能なお席には限りがございますため、ご予約の調整をお願いする場合がございます。ご了承くださいませ。

※ベビーカーもご一緒にご入店可能です。
ご利用の場合、ご一報いただけますと幸いです。

※小学生以下のお子様にはお子様用メニューもご用意可能です。
・お子様プレート＋ドリンク（￥3500税込）
ご予約時にメニューより選択お願い致します。

※中学生以上のお子様は大人と同じメニューをご注文いただけます。

※当日のアレルギー対応につきましては、難しい場合がございます。Tablecheckにてご予約時に「質問#1」の欄にアレルギー内容をご記載ください。

※ドリンクはおかわり可能となっております。
おかわりの際はスタッフにお申し付けください。

¥7,500税込

クープエレアーヴ　〜Garden Rouge〜

あまりん & ガーデン
— PAYSAGE代官山本店 2周年記念 —

PAYSAGE代官山本店は、2周年を迎えました。
日々重ねてきた時間への感謝を込めてお届けする、記念のクープ〈Garden Rouge〉。

埼玉県秩父市〈和銅農園〉のあまりん。
艶やかで甘いその果実味を主役に、
PAYSAGEオリジナルブレンドティー〈Garden〉の澄んだ香りを重ねました。

苺とバニラのコンフィチュール、フランボワーズのマリネ、ダマスクローズのジュレが花の余韻を描き、ガーデンのビスキュイとアイスが清らかな奥行きを添えます。

シャンティーヴァニーユのやわらかさ、
苺とフランボワーズのソルベの瑞々しい酸味。

甘み、酸味、花の香り、茶葉の余韻。
重なり合う赤が、ひと匙ごとに広がる祝福の庭。

2年分の感謝を、一杯に込めて。

　

・構成
苺とバニラのコンフィチュール
フランボワーズのマリネ
ダマスクローズジュレ
ホワイトチョコのディスク
ガーデンのビスキュイ
フランボワーズ
シャンティーヴァニーユ
苺
クランブル
あまりん
苺とフランボワーズのソルベ
ガーデンのアイス
苺のセミドライ
ビオラ
etc