ブラッスリーポール・ボキューズミュゼ

Name: ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ - 東京都 - レストラン情報 - TableCheck
Address: 六本木7-22-2 国立新美術館3F, 港区, 東京都, 106-8558, JP
Telephone: +81357708161
Price range: ¥5,000 ~ ¥7,000

ブラッスリー　ポール　ボキューズ　ミュゼ

東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館3F

3月

2023

日月火水木金土

幻想的な夜景に囲まれる空間で気軽に楽しむブラッスリー料理

天空のミュージアムレストラン

国立新美術館内、逆円錐型の斬新な設計の上に広がる天空のミュージアムレストランです。昼間は窓から差し込む明るい陽射し溢れる開放的な雰囲気、そして夜は東京タワーなどがガラス越しにキラキラと輝く夜景に囲まれた幻想的な雰囲気を存分にお楽しみいただけます。

料理とアートのコラボレーション

「良い素材、良い火加減、良い味付け」がポール・ボキューズ氏の料理の基本。基本に忠実で、奇を衒うことが無く、シンプルに。一度食べるとまた食べたくなるような、安心感を与えてくれる味わいが特徴です。当店では代表的なブラッスリー料理を多くご用意しております。おすすめは、各展覧会にちなんでご提供する期間限定特別メニュー。お皿の上で表現されたアートと料理のコラボレーションで芸術鑑賞後の余韻をお楽しみください。