アラカルトご

希望の

場合はこちらをご

選択ください。

ディナーメニューの

焼肉会席は

前日

17

時までの

完全予約制にて

承ります。

料理長が

厳選した

和牛焼肉

ランチコース

料理長が

厳選した

山形牛焼肉

ランチコース

寒暖差の

激しい

盆地で

育てられた、

山形県の

「

米沢牛」を

味わうことの

できる

焼肉会席

「

極み」。

富士山火山石の

遠赤外線効果が、

きめ

細かな

霜降りの

入った

「

米沢牛」の

繊維を

壊すことなく

旨味を

引き

出します。

日本

三

大和牛にも

数えられている

「

神戸牛」。

兵庫県但馬地方の

恵まれた

土地で

育てられた

「

神戸牛」は、

融点の

低い

脂と

繊細な

肉質、

香りの

豊かさが

特徴。

富士山火山石が

発する

均

一な

熱で、

豊かな

風味を

引き

立たせます。