厳選黒毛和牛のランチ&ディナープラン

ディナーの「和牛会席」は先附から水菓子まで続く会席仕立ての流れとしてご提供します。一皿ごとに移ろう味わいを重ねながら、焼肉をひとつの美食体験としてご提案。
ランチでは厳選黒毛和牛のランチやアラカルトをお楽しみいただけます。

舵 和牛焼肉ランチコース

料理長が
厳選した
和牛焼肉
ランチコース

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湯ったり 和牛焼肉ランチ

和牛焼肉
 
舵」の
新規
オープンを
記念した、

 
和牛焼肉
ランチコース」と
ホテルの
温泉をご
利用いただける
期間限定の
特別
プラン。


温泉の
利用時間は
13
15
時まで
限定です。

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焼肉会席 「極み」

寒暖差の
激しい
盆地で
育てられた、
山形県の
米沢牛」を
味わうことの
できる
焼肉会席
極み」。

富士山火山石の
遠赤外線効果が、
きめ
細かな
霜降りの
入った
米沢牛」の
繊維を
壊すことなく
旨味を
引き
出します。
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焼肉会席 「至高」

日本
大和牛にも
数えられている
神戸牛」。

兵庫県但馬地方の
恵まれた
土地で
育てられた
神戸牛」は、
融点の
低い
脂と
繊細な
肉質、
香りの
豊かさが
特徴。

富士山火山石が
発する
一な
熱で、
豊かな
風味を
引き
立たせます。
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