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Main Dining / 熱海パールスターホテル

Name: Main Dining / 熱海パールスターホテル
Address: 東海岸町6-45, 熱海市, 静岡県, 413-0012, JP
Telephone: 0557-83-5489
Price range: ¥7500 - ¥1000000

メインダイニング / アタミパールスターホテル

フランス料理, 懐石・会席料理, 鉄板焼き

〒413-0012 静岡県熱海市東海岸町6-45(熱海駅駅から442m)地図を見る

¥7,500 ランチ

¥20,000+ ディナー

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0557-83-5489

熱海ならではのエレメントを感じる“ローカルガストロノミー”をご堪能ください。

熱海の海を背景に、5つのレストランとバーが仕切られることなく集まったシームレスな6Fダイニングフロア。フランス料理、日本料理、鉄板焼、寿司、バーがあります。この地だからこそ味わえる旬の食材に彩られた伊豆半島や熱海の四季折々の味覚を季節感あふれる味わいで。

スペシャルコース

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【ランチ】鉄板焼き　玄岳（くろたけ）コースメニュー例

・天城紅姫あまごの燻製と三島市杉正農園より季節野菜のサラダ
・ハモンイベリコベジョータ36ヶ月以上熟成の生ハム
・金目鯛の鉄板焼き
・三島市杉正農園よりこだわり野菜の鉄板焼き
・本日の厳選黒毛和牛ステーキ
・白米（仁多米）　又は　艫オリジナルのガーリックライス(＋￥1,320）
・止め碗、香の物
・季節のフルーツ
・食後の温かいお飲み物

11:30 ~ 13:00土, 日, 休業日

¥11,000税込サ別

【ランチ】鉄板焼き　艫（とも）コースメニュー例

・天城紅姫あまごの燻製と三島市杉正農園より季節野菜のサラダ
・ハモンイベリコベジョータ36ヶ月以上熟成の生ハム
・三島市杉正農園よりこだわり野菜の鉄板焼き
・本日の厳選黒毛和牛ステーキ
・白米（仁多米）　又は　艫オリジナルのガーリックライス(＋￥1,320）
・止め碗、香の物
・季節のフルーツ
・食後の温かいお飲み物

11:30 ~ 13:00土, 日, 休業日

¥8,800税込サ別

　【年末年始特別ランチ】　SINFONIA　フランス料理　ソレイユメニュー例

【2024年12月28日～1月5日】

・三島市杉正農園よりこだわり野菜のサラダ
　　　天城紅姫あまごの燻製, 旬の柑橘マリネ
・本日のポタージュスープ

・メインディッシュ
◎タスマニアンサーモンのビトック甲殻類のビスク
◎駿河湾より金目鯛とアワビ,帆立貝,オマール海老の“ブイヤベース” 　＋2,420円（税サ込）
◎静岡県あしたか牛フィレ肉のポワレと牡蠣　赤ワインソース
◎飛騨牛フィレ肉とフォアグラのポワレ“ロッシーニ” ＋6,050円（税サ込）

・デセール
・食後の温かいお飲み物

【2024年1月～2月28日】

・三島市杉正農園よりこだわり野菜のサラダ
　　　天城紅姫あまごの燻製, 旬の柑橘マリネ
・本日のポタージュスープ

・1月2月のメインディッシュ（下記よりお選び頂けます。）
◎タスマニアンサーモンのビトック甲殻類のビスク
◎駿河湾より金目鯛とアワビ,帆立貝,オマール海老の“ブイヤベース” 　＋2,420円（税サ込）
◎静岡県あしたか牛フィレ肉のポワレと牡蠣　ソースボルドレーズ
◎飛騨牛フィレ肉とフォアグラのポワレ“ロッシーニ” ＋6,050円（税サ込）

・デセール
・食後の温かいお飲み物

※　食材のアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約又は事前にご連絡をお願いいたします。

12:00 ~ 13:3012月 31日 (水) - 1月 4日 (日)

¥6,600税込サ別

メニュー

【ランチ】鉄板焼き　玄岳（くろたけ）コース

メニュー例

・天城紅姫あまごの燻製と三島市杉正農園より季節野菜のサラダ
・ハモンイベリコベジョータ36ヶ月以上熟成の生ハム
・金目鯛の鉄板焼き
・三島市杉正農園よりこだわり野菜の鉄板焼き
・本日の厳選黒毛和牛ステーキ
・白米（仁多米）　又は　艫オリジナルのガーリックライス(＋￥1,320）
・止め碗、香の物
・季節のフルーツ
・食後の温かいお飲み物

¥11,000税込サ別

【ランチ】鉄板焼き　艫（とも）コース

メニュー例

・天城紅姫あまごの燻製と三島市杉正農園より季節野菜のサラダ
・ハモンイベリコベジョータ36ヶ月以上熟成の生ハム
・三島市杉正農園よりこだわり野菜の鉄板焼き
・本日の厳選黒毛和牛ステーキ
・白米（仁多米）　又は　艫オリジナルのガーリックライス(＋￥1,320）
・止め碗、香の物
・季節のフルーツ
・食後の温かいお飲み物

¥8,800税込サ別

　【年末年始特別ランチ】　SINFONIA　フランス料理　ソレイユ

メニュー例

【2024年12月28日～1月5日】

・三島市杉正農園よりこだわり野菜のサラダ
　　　天城紅姫あまごの燻製, 旬の柑橘マリネ
・本日のポタージュスープ

・メインディッシュ
◎タスマニアンサーモンのビトック甲殻類のビスク
◎駿河湾より金目鯛とアワビ,帆立貝,オマール海老の“ブイヤベース” 　＋2,420円（税サ込）
◎静岡県あしたか牛フィレ肉のポワレと牡蠣　赤ワインソース
◎飛騨牛フィレ肉とフォアグラのポワレ“ロッシーニ” ＋6,050円（税サ込）

・デセール
・食後の温かいお飲み物

【2024年1月～2月28日】

・三島市杉正農園よりこだわり野菜のサラダ
　　　天城紅姫あまごの燻製, 旬の柑橘マリネ
・本日のポタージュスープ

・1月2月のメインディッシュ（下記よりお選び頂けます。）
◎タスマニアンサーモンのビトック甲殻類のビスク
◎駿河湾より金目鯛とアワビ,帆立貝,オマール海老の“ブイヤベース” 　＋2,420円（税サ込）
◎静岡県あしたか牛フィレ肉のポワレと牡蠣　ソースボルドレーズ
◎飛騨牛フィレ肉とフォアグラのポワレ“ロッシーニ” ＋6,050円（税サ込）

・デセール
・食後の温かいお飲み物

※　食材のアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約又は事前にご連絡をお願いいたします。

¥6,600税込サ別