【ディナー】日本料理「舳」お祝いプラン＋乾杯グラスシャンパンと伊勢海老付き
誕生日、記念日、お祝いのお席にふさわしいプランをご用意いたします。
ひと箸ごとに口に広がる海の奥深い味わい、山野の力強い香など、旬をまとった素材そのものの美味しさをじっくりとお楽しみください。季節を感じさせる繊細な盛り付け、和の伝統と格式が息づく器と、見た目にも艶やかな会席料理をご提供いたします。
大切な方と記憶の残る素敵なひとときをお過ごしください。※3日前までの御予約制■乾杯用グラスシャンパン付
■伊勢海老の御造り（2名様で1尾）
■記念撮影（お写真をホルダーにお入れしてプレゼント）
■記念日（還暦-古希・喜寿…）に応じた色のちゃんちゃんこご用意してます
※色をご指定ください。（赤・紫・黄色）
※別注にてケーキや花束のご用意も致します。
【献立例】
≪2026年9月5日～10月4日≫
・温附 駿河軍鶏のお玉蒸し
鶏つみれ 焼き目餅 鴨頭葱 黒七味
・旬菜 魳柚庵焼き 鮑柔煮 菊花ジュレ掛け
焼き長茄子 菊菜のお浸し 振り柚子
胡桃豆富 生雲丹 汲み湯葉 鼈甲餡 山葵
・御椀 清まし仕立て
甘鯛葛打ち 松茸 揚げ豆富 モロッコインゲン 酢橘
・御造り 本鮪 赤羽太 梅昆布 季節のあしらい
・御凌ぎ 静岡県産鰻小袖寿司 木の芽
金目鯛手毬寿司 染め卸し
・肉料理 静岡牛ロースト 山葵バルサミコソース
百日舞茸薄衣揚げ 新銀杏 蓮根煎餅 淡雪塩
・御食事 秋鮭御飯 いくら醤油漬け 三つ葉
赤出汁味噌 青さ海苔 巻麩 刻み葱(鴨頭葱寸切り)
・香の物 青しば
・水菓子 栗プリン 和栗餡 洋梨甲州煮 シャインマスカット ミント
≪2026年10月5日～11月4日≫
・温附 二子さといも唐揚げ ズワイ蟹餡掛け 芹 卸し生姜
・旬菜 キンキ一汐焼き 菊花ジュレ掛け
焼き長茄子 菊菜のお浸し 酢橘
月見豆富 牡丹海老昆布〆 キャビア アマランサス 美味出汁
・御椀 清まし仕立て
甘鯛葛打ち 蕪菁白煮 モロッコインゲン とろろ昆布 振り柚子
・御造り 戻り鰹叩き 尾長鯛 香味野菜 白ポン酢 季節のあしらい
・御凌ぎ とろたく寿司 白沢庵 醤油餡 浅草海苔 花穂
青利烏賊手毬寿司 山葵 いくら醤油漬け
・肉料理 黒毛和牛ヒレロースト 山葵バルサミコソース
百日舞茸薄衣揚げ 翡翠銀杏 淡雪塩
・御食事 松茸御飯 板若布 三つ葉
赤出汁味噌 青さ海苔 巻麩 刻み葱
・香の物 青しば
・水菓子 丸十寄せ レーズンクリーム マスカット 柿 いずばじ
※ 食材の入荷状況によりメニュー内容を変更させていただく場合がございます、ご了承くださいませ。
※ 食材のアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約又は事前にご連絡をお願いいたします。
※ 画像は、イメージとなります。
その他情報
※こちらのプランは2名様からとさせていただきます
※3日前17：00までのご予約にて承ります。
※6名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
※記載の税込表示料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。