■■選べる一品■■ Choice of meal. 1.小院麻婆豆腐 ①柔らか豆腐のマーボー豆腐 Soft bean curd and minced meat with chilli sauce. または 2.大千鶏塊 ②鶏の唐揚げ四川ピリ辛甘酢炒め Stir fried fried chicken spicy sweet and sour sauce.
三鮮焼売 海老、蟹、イカ、豚肉の焼売 Seafood and pork dumplings.
一両正宗擔擔麺 ミニ成都タンタン麺 Mini dan dan noodles.
即日甜品 本日のデザート Dessert.
¥3,300税込
-秋-料理長おすすめランチコース
竹韻冷菜四味盆 特製前菜四種 Four kinds of appetizer.
山城口水鶏 四川名物 おおいた冠地どりのよだれ鶏 Shredded cold chicken with sichuan spicy sauce.
蘑菇抄手湯 いろいろキノコとワンタンスープ Assorted mushroom and wonton soup.
剁椒蒸鱼 本日の鮮魚の発酵唐辛子蒸し Today's fresh fish steamed with fermented chili peppers.
芋儿焼牛肉 里芋と牛肉の豆瓣醬煮込み Braised taro and beef with spicy bean paste.
腐汁青菜蝦仁 中国野菜と海老の腐乳炒め Stir fried chinese vegetables and shrimp with fermented bean curd.
膳食選擇 ■■選べるお食事■■ meal choice.
正宗擔擔麺 或 松露魚翅蓋飯+ ¥1,650 本場四川のタンタン麺 又は トリュフ入りフカヒレ餡かけご飯+ ¥1,650 Dan dan noodles. or Rice topped with shark fin and truffle thick starchy sauce.+ ¥1,650
即日甜品 餐后茶 本日のデザートと食後の中国茶 Dessert. Chinese tea.
¥6,600税込
-秋-正餐 ¥9,900開業記念ディナーコース
晩餐套餐 開業記念ディナーコースA Dinner Course A
開胃菜 ひと口のお楽しみ Amuse.
竹韻冷菜九味盆 特製前菜九種盛 Assortment of nine seasonal appetizers.
酸湯肥牛 芥子菜ピクルスと和牛の酸っぱ辛いスープ Sour and spicy soup with beef and mustard greens pickles.
腐汁青菜虾仁 中国野菜とエビの腐乳炒め Stir fried chinese vegetables and shrimp with fermented bean curd.
飘香霸王骨 或 香醋排骨 悪大王スペアリブ又は スペアリブの黒酢酢豚 Spicy spareribs or Spareribs in black vinegar sweet and sour sauce.
蕃茄炒蛋 トマトと卵の炒め Stir fried tomato and egg.
香菇烧麦 椎茸たっぷりシュウマイ Shumai with shiitake mushrooms.
正宗擔擔麵 或 麻婆豆腐 或 海膽鱼翅盖飯+ ¥1,650 本場四川のタンタン麺 又は マーボー豆腐 又は ウニ入りフカヒレ餡かけご飯+ ¥1,650 Dan dan noodles. or Bean curd and minced meat with chili sauce. or Rice topped with shark fin and sea urchin thick starchy sauce.+ ¥1,650