新橋駅西口のSL広場目の前にあるビルの地下1階。階段を下りて店内に入ると、スタッフとのコミュニケーションを楽しめるカウンターは6席。奥にはアーチ状のワイン・ディスプレイ、カウンター横には無数のビールタップがスタイリッシュに配列。気軽なハイチェアー・テーブル、ゆったりと寛ぎながら飲めるソファー席など60席を用意しています。個室はありませんが、貸切は30~50名以上、最大80名まで対応可能です。
クラフトビールの濃厚な香りと味の余韻にぴったりの肉料理を用意しています。ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど、産直で仕入れるこだわりの食材と共に調理します。特に、内閣総理大臣賞受賞「高見牛」を使ったレアステーキ、最高級の口当たりで提供するローストビーフ、煮込みパスタなど、さまざまな調理方法で楽しむことができます。ほかに、北海道産「かみこみ豚」は脂身が冷めても固くなりにくいのでおいしくお召し上がりいただけます。
国産ビールのアサヒ・キリン・サッポロ・サントリーを、各種2種ずつ全8種を用意しています。伝統的なクラフトビールから、特徴的なクセのあるもの、最新のトレンドまで幅広く仕入れています。また、80インチのプロジェクターや音響設備が整っているので、パーティーや2次会などでの利用もおすすめです。ワイヤレスマイクなど必要な設備が無料なのも嬉しいサービス。大人数でワイワイと盛り上がりながら、楽しい時間をお過ごしください。