プラチナフィッシュ カミヤチョウ テッパン バル
曜日 月 - 土食事時間 ランチ, ディナー
曜日 月 - 土食事時間 ランチ, ディナー
曜日 月 - 土食事時間 ランチ, ディナー
入口が広く取られていて中の様子が見えているので敷居が高いと思われがちの鉄板焼きでありながらカジュアルでとても入りやすい外観になります。 店内は温かみのある木製の椅子とテーブルが並んでおり、テーブルだけでなく鉄板カウンターやBARカウンターも充実しているので少人数や一人での利用もしやすいです。 友人や同僚、カップルのデートでの利用はもちろん、20名まで利用可能な個室も用意されているので宴会などでの利用にも便利です。
鉄板カウンターであればオープンキッチンなので目の前で調理しているところが見える鉄板料理が最大の目玉です。 鉄板料理というとお肉というイメージが強いですが、もちろん肉料理も各種充実していますがプラチナフィッシュということで魚介類も豊富です。 三浦半島まで毎日買い付けに行っている魚介類は鮮度抜群ですし、肉や魚だけでなく野菜も化学肥料を使わない有機栽培のものが用意されているので野菜が苦手な人でも食べられるという方が多いのです。
鉄板料理のお供として欠かせないアルコールも充実しており、ワインセラーには常時200本以上の厳選されたワインが用意されています。 BARカウンターもありますので、ウイスキーやメニューに有るカクテルはもちろん、メニューにないカクテルも要望すれば作ってくれます。 また、都内でもめったにないキリン・アサヒ・サッポロ・サントリーといった国内4社のドラフトビールが計8種用意されていますので、それぞれの飲み比べを楽しむということも可能です。