Prince Etoile（プランスエトワール）

Name: Prince Etoile（プランス エトワール）
Address: 楠本字場中2593番8, 淡路市, 兵庫県, 656-2306, JP
Telephone: +81799709061
Price range: ¥10,000 - ¥15,000

淡路市, 兵庫県

French

¥10,000 Lunch

¥15,000 Dinner

0799-70-9061

スペイン・バスク地方の伝統料理を融合した新感覚フレンチ

淡路島とバスク地方は共に多彩な食材に恵まれた『美食の街』素材をシンプルに味わうバスク料理とフレンチの技法を融合させた新しいフランス料理をお愉しみください。

Dining courses

【ディナー】Luna(ルナ)コース　バスク×フレンチのスタンダードコース

コース内容
※当日の仕入れ状況により、コース内容は変更となる可能性がございます※

Amuse(ピンチョス)
Soup(スープ)
Premier(前菜)
Deuxieme(温前菜)
Poisson(魚料理)
Viande(肉料理)
Dessert(デザート)
Mignardises(小菓子)

¥11,000Tax included

【ディナー】Soleil(ソレイユ)コース　旬の食材と淡路牛を楽しめるコース

コース内容
※当日の仕入れ状況により、コース内容は変更となる可能性がございます※

Amuse(ピンチョス)
Soup(スープ)
Premier(前菜)
Deuxieme(温前菜)
Poisson(お魚料理)
Viande(お肉料理)
Dessert(デザート)
Mignardises(小菓子)

¥14,000Tax included

【期間限定ディナー】ホワイトデー特別コース　～ソレイユコースに特別デザート～

Amuse

Arroz

Premier

Deuxieme

Poisson

Viande

Special Dessert

Mignardises

¥17,000Tax included

【春限定ディナー】春のガストロノミーコース～淡路の恵み～

淡路島産の桜鯛は淡白ながら上品な旨味が特徴。春の魚の代名詞とも言える桜鯛を皮目をパリッとポワレで。ソラ豆の優しい甘さと桜海老の濃厚な旨味を絡め、淡路島の春を感じて頂ける一皿に仕上げました。メインには淡路和牛をご用意。
スペイン・バスク地方の伝統料理とフランス料理を融合させた新感覚フレンチで淡路島の春をご堪能ください。

¥17,000Tax included

Address

656-2306 楠本字場中2593番8, 淡路市, 兵庫県

Cuisine

French

Phone

+81799709061

Prince Etoile（プランス エトワール）

スペイン・バスク地方の伝統料理を融合した新感覚フレンチ

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