トップ
オブ
ヨコハマ
料理長
「
鈴木
文弥」と
同店
シェフソムリエ
「
江口
圭
一」に
よる
春の
スペシャルマリアージュディナー
【
Le
printemps
～
ル
・
プランタン
～】
≪
料理
≫
神奈川県
ブランド
和牛
“
生粋かながわ
牛
”や
料理長
鈴木が
選び
抜いた
神奈川県産食材に
こだわった
メニューをご
擁しております。
≪
ペアリングワイン
≫
ソムリエエクセレンスの
資格を
持つ
江口が、
日本を
代表する
国際港湾都市として
発展し
西洋文化の
窓口となった
歴史的な
港町
“
横浜
”を
テーマに、
世界の
4
種類の
ワインご
提案いたします。
トップ
オブ
ヨコハマ
料理長
「
鈴木
文弥」と
同店
シェフソムリエ
「
江口
圭
一」に
よる
春の
スペシャルマリアージュディナー
【
Le
printemps
～
ル
・
プランタン
～】
≪
料理
≫
神奈川県
ブランド
和牛
“
生粋かながわ
牛
”や
料理長
鈴木が
選び
抜いた
神奈川県産食材に
こだわった
メニューをご
擁しております。
≪
ペアリングワイン
≫
ソムリエエクセレンスの
資格を
持つ
江口が、
日本を
代表する
国際港湾都市として
発展し
西洋文化の
窓口となった
歴史的な
港町
“
横浜
”を
テーマに、
世界の
4
種類の
ワインご
提案いたします。
黒毛和牛
ロース
肉の
グリルが
楽しめるほか、
食後の
デザートや
カフェも
揃った
嬉しい
ラインナップを
【
平日限定】
でご
用意いたしました。
＜
メニュー
例
＞
期間
：
2026
年
1
月
5
日
(月)
～
2026
年
1
月
27
日
(火)
まで
■
アミューズブーシュ
■
サーモンと
ジャガイモと
トリュフの
テリーヌ
トリュフ
香る
ビネグレット
■
マンハッタンクラムチャウダー
■
黒毛和牛
ロース
肉の
ロースト
春菊香る
ペルシヤード
風
三
浦野菜の
エチュヴェ
添え
■
ベリーと
バニラの
マリアージュ
■
パン
■
コーヒー
こちらの
プランは
黒毛和牛の
赤
ワイン
煮と
魚料理との
W
メインが
楽しめるほか、
食後の
デザートや
カフェも
揃った
全
6
皿。
＜
メニュー
例
＞
期間
：
2026
年
1
月
5
日
(月)
～
2026
年
1
月
27
日
(火)
まで
■
アミューズブーシュ
■
サーモンと
ジャガイモと
トリュフの
テリーヌ
トリュフ
香る
ビネグレット
■
マンハッタンクラムチャウダー
■
黒毛和牛の
赤
ワイン
煮
ブルゴーニュ
風
■
ベリーと
バニラの
マリアージュ
■
パン
■
コーヒー