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KASA（カサ）

港区, 東京都
(101m from 田町)
Yoshoku (Japanese-style Western), European, Australian
¥4,000 Lunch
¥7,500 Dinner
Directions03-6400-5855

プルマン東京田町のカジュアルダイニング「KASA」

歌舞伎の「助六」の演目のエッセンスをさりげなく取り入れた「KASA」では、オープンキッチンからインターナショナル料理をご堪能いただけます。

Dining courses
KASA/カジュアルコース（お好みのスターター ＋ お好みのメイン＋ドリンク）
下記より前菜、メインをお選びいただけます
■前菜
・シェフのおまかせ前菜 ～サスティナブルメニュー～
・スティルトン＆アイスバーグウェッジサラダ スティルトンブルーチーズ 温かいアンチョビソース
・鴨とピスタチオのテリーヌ 紫キャベツのピクルス ブリオッシュトースト
・春キャベツと帆立貝のテリーヌ　ピーマッシュ　白アスパラガスのムース　オレンジキャラメルソース
・島根県産猪とアオリイカのミートローフ　セロリサラダ　塩クリームソース　グリンピースピュレ
■メイン
・本日のパスタ
・シェフのおまかせメイン料理 ～サスティナブルメニュー～
・ヴィクトリア州産パスチャーフェッド　オコーナーリブアイステーキ 200g 山ワサビマッシュポテト　タスマニア産マスタード　季節の温野菜　※追加料金1,200円を頂戴いたします
・鰆のソテー　新玉ねぎのピュレ　アサリのタブレ　べアルネーズ　バジルシード　
・丹波黒鶏胸肉のスーヴィド　チョリソー　蛍烏賊　タケノコ　昆布　新じゃがいも
・オーストラリア産ラムショルダー"プルドラム”　アジアンサラダ　モホベルデ　アスパラガスのグリル
・カリフラワーステーキ　ヴィーガンココナッツカレー　プラントベースミート　アチャール　パクチー
¥3,600Tax included
KASA/カジュアルコース（お好みのスターター ＋ お好みのメイン＋ドリンク）
KASA/カジュアルコース（お好みのスターター ＋ お好みのメイン＋ドリンク）+選べる1ドリンク
下記より前菜、メインをお選びいただけます
■前菜
・シェフのおまかせ前菜 ～サスティナブルメニュー～
・スティルトン＆アイスバーグウェッジサラダ スティルトンブルーチーズ 温かいアンチョビソース
・鴨とピスタチオのテリーヌ 紫キャベツのピクルス ブリオッシュトースト
・春キャベツと帆立貝のテリーヌ　ピーマッシュ　白アスパラガスのムース　オレンジキャラメルソース
・島根県産猪とアオリイカのミートローフ　セロリサラダ　塩クリームソース　グリンピースピュレ
■メイン
・本日のパスタ
・シェフのおまかせメイン料理 ～サスティナブルメニュー～
・ヴィクトリア州産パスチャーフェッド　オコーナーリブアイステーキ 200g 山ワサビマッシュポテト　タスマニア産マスタード　季節の温野菜　※追加料金1,200円を頂戴いたします
・鰆のソテー　新玉ねぎのピュレ　アサリのタブレ　べアルネーズ　バジルシード　
・丹波黒鶏胸肉のスーヴィド　チョリソー　蛍烏賊　タケノコ　昆布　新じゃがいも
・オーストラリア産ラムショルダー"プルドラム”　アジアンサラダ　モホベルデ　アスパラガスのグリル
・カリフラワーステーキ　ヴィーガンココナッツカレー　プラントベースミート　アチャール　パクチー
¥4,200Tax included
KASA/カジュアルコース（お好みのスターター ＋ お好みのメイン＋ドリンク）+選べる1ドリンク
KASA/カサコース（お好みのスターター＋お好みのメイン＋デザート＋ドリンク）
下記より前菜、メインをお選びいただけます
■前菜
・シェフのおまかせ前菜 ～サスティナブルメニュー～
・スティルトン＆アイスバーグウェッジサラダ スティルトンブルーチーズ 温かいアンチョビソース
・鴨とピスタチオのテリーヌ 紫キャベツのピクルス ブリオッシュトースト
・春キャベツと帆立貝のテリーヌ　ピーマッシュ　白アスパラガスのムース　オレンジキャラメルソース
・島根県産猪とアオリイカのミートローフ　セロリサラダ　塩クリームソース　グリンピースピュレ
■メイン
・本日のパスタ
・シェフのおまかせメイン料理 ～サスティナブルメニュー～
・ヴィクトリア州産パスチャーフェッド　オコーナーリブアイステーキ 200g 山ワサビマッシュポテト　タスマニア産マスタード　季節の温野菜　※追加料金1,200円を頂戴いたします
・鰆のソテー　新玉ねぎのピュレ　アサリのタブレ　べアルネーズ　バジルシード　
・丹波黒鶏胸肉のスーヴィド　チョリソー　蛍烏賊　タケノコ　昆布　新じゃがいも
・オーストラリア産ラムショルダー"プルドラム”　アジアンサラダ　モホベルデ　アスパラガスのグリル
・カリフラワーステーキ　ヴィーガンココナッツカレー　プラントベースミート　アチャール　パクチー
■デザート
・ストロベリーアシェット　苺パルフェ　苺のニュアージュ　苺ビネグレット　ショコラブラン
¥4,800Tax included
KASA/カサコース（お好みのスターター＋お好みのメイン＋デザート＋ドリンク）
KASA/カサコース（お好みのスターター＋お好みのメイン＋デザート＋ドリンク）+選べる1ドリンク
下記より前菜、メインをお選びいただけます
■前菜
・シェフのおまかせ前菜 ～サスティナブルメニュー～
・スティルトン＆アイスバーグウェッジサラダ スティルトンブルーチーズ 温かいアンチョビソース
・鴨とピスタチオのテリーヌ 紫キャベツのピクルス ブリオッシュトースト
・春キャベツと帆立貝のテリーヌ　ピーマッシュ　白アスパラガスのムース　オレンジキャラメルソース
・島根県産猪とアオリイカのミートローフ　セロリサラダ　塩クリームソース　グリンピースピュレ
■メイン
・本日のパスタ
・シェフのおまかせメイン料理 ～サスティナブルメニュー～
・ヴィクトリア州産パスチャーフェッド　オコーナーリブアイステーキ 200g 山ワサビマッシュポテト　タスマニア産マスタード　季節の温野菜　※追加料金1,200円を頂戴いたします
・鰆のソテー　新玉ねぎのピュレ　アサリのタブレ　べアルネーズ　バジルシード　
・丹波黒鶏胸肉のスーヴィド　チョリソー　蛍烏賊　タケノコ　昆布　新じゃがいも
・オーストラリア産ラムショルダー"プルドラム”　アジアンサラダ　モホベルデ　アスパラガスのグリル
・カリフラワーステーキ　ヴィーガンココナッツカレー　プラントベースミート　アチャール　パクチー
■デザート
・ストロベリーアシェット　苺パルフェ　苺のニュアージュ　苺ビネグレット　ショコラブラン
¥5,400Tax included
KASA/カサコース（お好みのスターター＋お好みのメイン＋デザート＋ドリンク）+選べる1ドリンク
Directions
Address
108-8566 芝浦3-1-21, 港区, 東京都
Closest station
田町 (101m)田町駅 (128m)三田 (272m)
Cuisine
Yoshoku (Japanese-style Western), European, Australian

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2 guest
19:00