中国料理 礼華 四君子草

皇居や日比谷公園の緑の眺望と共に、季節の食材を活かしたヘルシーなヌーベルシノア

中国料理　礼華　四君子草（らいか しくんしそう）の「四君子」とは、中国に昔から伝わる春夏秋冬の代表的な植物「蘭・竹・菊・梅」を気品あふれる立派な人物（君子）にたとえて称賛した言葉です。皇居や日比谷公園の緑の眺望と大小の個室もある上質な空間の中で、栄養薬膳師の料理長が創る料理は、上海料理の伝統と植物の素晴らしいエナジーや生命力に着目したヘルシーなヌーベルシノアです。NO MSG（化学調味料不使用）ナチュラルな中華料理を国際交流とエンターテインメントの街・日比谷から世界へ発信してまいります。